中国十大名小吃

　　汉市的汉族特色小吃热干面是湖北省武，的特色美食原本是武汉，方都十分受欢迎在湖北很多地。他省市地人口增多随着湖北人在其，许多地方都能见到武汉热干面也在，欢的面食之一是诸多人喜。

　　史悠久的小吃桂林米粉是历。风味远近闻名以其独特的。工考究其做，早籼米磨成浆先将上好的，滤干装袋，榨成圆根或片状即成揣成粉团煮熟后压。称米粉圆的，称切粉片状的，米粉通称，细嫩、软滑、爽口其特点是洁白、。法多样其吃。

　　安回民清真小吃肉丸糊辣汤是西。迎的早餐之一西安人最受欢。油泼辣子及香油吃的时候淋上。的坨坨馍及手掰。独特味道。

　　热面皮汉中，区著名的地方特色小吃是陕西南部的汉中地。传始于秦汉汉中面皮相，浸泡后磨成米浆一般是把大米，山东著名美食成薄皮儿上笼蒸，上菜籽油趁热抹，条状切成， 、味精、盐、醋、酱油等佐料依个人口味调入辣椒油、蒜泥，(当地多热食拌匀即可食用，面皮)称热。豆丝、芹菜、菠菜等配菜主要有豆芽、土，软糯口感，可口香辣。

　　条油，的汉族面食是一种古老，的油炸食品长条形中空，脆有韧劲口感松，的早点之一中国传统。误以为很多人，朝时宋，害岳飞秦桧迫，面制食品(油炸桧)来表达愤怒民间通过炸制一种类似油条的，油条起源被看做，实其，早于宋朝油条远远。不得考证具体时期。搜狐返回，看更查多。

　　传的一种汉族地方传统名小吃重庆酸辣粉是重庆城区广为流，人的最爱之一 历来就是重庆。主粉由红薯手工制作的，为主要原料豌豆淀粉，传统手工漏制然后由农家用。、口味麻辣酸爽、浓香开胃重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙，爱的重庆地方小吃深受全国人民喜。

　　煎饼山东，色面食汉族特。山东有啥特产泰安、滕州、济宁、曲阜等地区源于山东南部和西南部的临沂、，菜系属鲁。女发明多种传说有诸葛亮或孟姜。饼非常薄山东煎，为原料制成以五谷杂粮，大葱卷上，或山珍海味蔬菜肉类，津津有味可以吃得。能追溯到东晋时期煎饼的起源最早。蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂。

　　牛肉面兰州，清汤牛肉面又称兰州，条”之一[1] 是“中国十大面，区的清真风味小吃是甘肃省兰州地。汤镜者清它以“，者香肉烂，“一清二白三红四绿五黄”面细者精”的独特风味和，红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油，全世界顾客的好评赢得了国内乃至。为三大中式快餐之一并被中国烹饪协会评，中华第一面”得到美誉“。

　　名的汉族小吃之一汤圆是浙江宁波著，代表小吃之一也是中国的，全国特色小吃节春，节日食俗元宵节。分悠久历史十。传据，源于宋朝汤圆起。市)兴起吃一种新奇食品当时明州(现浙江宁波，油、少许白砂糖做馅即用黑芝麻、猪脂肪，米粉搓成球外面用糯，熟后煮，香甜可口吃起来，风趣饶有。煮在锅里又浮又沉因为这种糯米球，叫“浮元子”所以它最早，浮元子”改称元宵后来有的地区把“。中国人不同与大多数，家聚坐共进汤圆的传统习俗宁波人在春节早晨都有合。

　　区经典的汉族小吃糯米团是江南地。的传统早餐老上海人，的一些地摊上在宁波和上海，特色的传统早餐均可以见到这些。薄的一张面饼糯米擀成薄，放点榨菜在上面，根油条夹一，个团子卷成一，这样就，米团就完成了纯正的上海糯。