山东美食--潍坊名吃

雄厚历史底蕴的城市潍坊不仅是一座拥有，特色美食的地方更是一座拥有。一下潍坊必吃的美食了来到潍坊就不得不品尝。

坊肉火1。潍烧

的一道传统的名吃肉火烧是山东潍坊。感酥脆其口，而不腻肉肥，醇厚回味。烧品种很多潍坊的火，簸箕火烧、梭火烧等多种单是面火烧就有砍火烧、，杠子头火烧 、脂烙酥火烧较为出名的有潍坊肉火烧、。烧饼油酥。地人眼里在潍坊本，动摇的名吃是一道难以，得一尝绝对值。

朝天2。锅

坊的一道传统名吃朝天锅也是山东潍，肉丸子、豆腐干等锅内煮着猪下货、。热汤舀上，和酱油等加点香菜，薄面饼并备有，自用随意。也很讲究所配小料，短一致的小段葱段需切成长，再重新调汁腌制咸菜疙瘩切好后；醋、胡椒粉、辣椒面等小料鲜汤配以葱末、香菜末、。同食两者，而鲜味美。

高密炉3。包

潍坊名吃之一高密炉包山东，子又白又大特点是包，暄软皮面，饱满内陷，鲜美味道，讲究挂浆，独到火候，焦脆嘎渣，四溢油香。用料讲究高密炉包，菜和上好的精面粉为主料以鲜猪肉、山东美食排行榜鲜韭菜、鲜白，各种调料为辅料以海米、木耳及，工而成精心加。

马宋4。饼

擀烙是制作马宋饼的3道主要工序马宋饼制作步骤：和面、醒面、。的温食盐水用比例适中，粉搅拌成团将优等面，揉搓反复，后以包袱覆之待质地光亮。流非流时面团似，面案移于，小块撕为。团压平后将小面，层合一再三，面涂花生油中间面团两，擀压随即，如铜钱使之薄，圆盘形似，中的铁鏊上摊至火候适，中带黄时颜色白，透即成取下凉。是烙花细 碎马宋饼的特点，不糊熟而，艳丽色泽，芳香柔软，山东美食排行榜而不腻油丰，透清香微咸而，胃口开人，不厌百食。

山东的特产小吃