味是故乡浓,遇上方知美|舌尖上的山亭美味

山东美食特产 2021-01-11 14:14153未知admin

记忆功能的人的胃是有,


愁都停留在味蕾上所以许多人的乡,


球哪一个角落无论走到地,


份记忆对于那,


抹不掉的是终生。


么那,


家乡的味道你最怀念?


01


子辣鸡

、辣、香、嫩辣子鸡注重鲜,汁多。味重色艳,辣椒、米醋爆炒嫩鸡肉加大量鲜,好的辣酒弄一壶嗜,己就着这道菜约几要好知,酌慢品或轻,吃大喝或大,去品菜还是去喝酒直把你搞得不知道,翻动、汗透衣衫直“辣”得肠胃。


02


羊肉西集汤

刚长成个的小山羊西集羊肉汤选料是,分开处理肉和内脏,泡到一定程度时流动的清水浸,到好处闷煮恰,熬骨汤折骨专。混合熬至白浆几个羊的羊骨,何佐料不加任,叫羊清汤盛出的。醋等任何佐料这清汤不加盐,沁人心肺但喝时却,无穷回味,膻腥更无。


03


亭核山桃

栽培的树种之一核桃是山亭传统。镇均有种植全区各乡,、梯田、地堰上主要散生在山坡,亦有栽培庭院中。质量好、品质优山亭区的核桃,家的喜爱很受大。点:外壳薄其主要特,剥离易;纯、有光泽核桃仁颜色,值很高营养价。


04


庄板徐栗

人民引以自豪的特产山产板栗是山亭徐庄,富的骄傲得以致。和自然选择下在长期的栽培,特的产品特征形成了自己独,形玲珑产品外,红呈米黄色色泽鲜艳果,性强糯,芳香甘甜,极佳口感。


05


长红店子枣

的大枣专业镇店子镇是有名,山区西南麓地处沂蒙,壤条件和气候环境有着独特的丘陵棕,种植大枣特别适宜。境下经过长期培育形成了其优良的品质店子长红枣就是在这种特殊的地理环,满个大果实饱,柱型呈长,红艳色泽,甘甜酥脆,丰富营养,山东著名美食补和药用价值有着较高的滋,然维生素丸”被誉为“天。


06


火樱山亭桃

樱桃的原产地山亭区是中华,0多年的栽植历史距今已有300。要的种植生产品种火樱桃是我区重,然的水果属绿色天,、钙、铁和丰富的维生素含碳水化合物、蛋白质,量位居水果之首尤其是铁的含,休闲佳品实为天然。


07


地瓜水泉枣

水泉镇的特产水泉地瓜枣是。制成的一种新型美味保健食品水泉地瓜枣是利用地瓜加工,韧香甜软,丰富营养,费者喜爱深受消,市场开发潜力具有很大的。一层白粉霜因其上布满,柿饼看似,软枣吃如,好销十分。过程中在整个,何添加没有任,然食品是纯天,、韩国、美国等国家产品大量销往日本。


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城花山椒

花椒之乡”美誉山城街道素有“,椒万多亩现有花,、大红袍等为主品种以大青壳,000多吨年产椒皮2,量的四分之一占山东省总产,十分之一占全国的,花椒主产区之一是全国最重要的。全中心认定为“无公害农产品”山城花椒被农业部农产品质量安,定为“绿色食品A级产品”被中国绿色食品发展中心认。


09


泉冬水桃

水泉镇的特产水泉冬桃是,具有着色好水泉冬桃,分高糖,裂果不,等优良品质晚熟耐储运。山东著名美食月上、中旬采摘上市冬桃一般是在11,小肉嫩以核,脆而著名甘甜清,贵的桃中奇品是罕见而珍,来口感清脆冬桃吃起,定的甜味并带有一,好吃十分,受到人们的青睐从古到今一直。


10


石磨煎桑村饼

磨煎饼桑村石,悠久历史,的优质小麦、小米等粮食为主要原料它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染,生、板栗、核桃等原料并配以大豆、芝麻、花,手工工艺采用传统,配制科学,磨而成精细研,诱人色泽,山东著名美食可口香甜,适中柔脆。肉的现代人来说对吃腻了大鱼大,味的民间传统健康食品是一种符合现代人口。


山爱亭


味道开从她的始

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庄市山亭旅来源 枣游


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