舌尖上的枣庄，从美食开始！
庄枣，的一个山东省南部地级市一个因煤而兴因矿而发。
离不开一日三餐每一个枣庄人都，就从吃开始而这一天。而且还吃的讲究枣庄人不仅会吃。
得从吃早点开每天清晨就始
粥＋油•白条
不忘上班途中路边停下即便是忙碌的早晨也，一碗冒着热气的白粥来到早点摊前盛上，的酥黄的油条再加上两根炸。粥则不同枣庄的，米面熬成的是用豆面与。油条酥脆满口流香白粥的醇滑夹杂着，而不糊嘴粥顺滑，而不失嚼劲油条香酥，天作之合二者结合。
•粥
来上一碗糁（sa）汤若是早上时间充足就会，鸡炖出来的高汤汤即是本地老母，一起煲的燕麦糁即是与汤。把鸡蛋打散事先在碗里，倒就形成了夹杂着蛋花的糁汤趁着滚热的高汤瞬间往碗里一，馓子一起吃然后泡着。便是如美味此
sa）•糁（汤
一个上午忙碌了，时间就要到了短暂的午餐。面很是知足来上一碗。和大肉手擀面最为重要说到面就属黄花牛肉面。汇集了南北饮食的结合台儿庄的黄花牛肉面，杭大运河而靠台儿庄依京，通八达河道四，贾云集古时商，不绝络绎，帆往船来，食文化多样性促使这里饮。
花牛肉•黄面
产黄花南方盛，有黄牛北方，面想会二者与，妙绝！一起煨出高汤浇在面上地道牛肉、黄花与牛骨，唇齿留香吃上一口，膳食滋补。肉但不产黄花北方人爱吃牛，花但不爱牛肉南方人爱吃黄。河的渊源是大运，食习俗融合的机缘给了江南江北饮。
儿庄古•台城
的还有滕州大肉手擀面与黄花牛肉面相媲美。
肉手擀•大面
肉手擀面滕州大，擀制的面即手工，道与否面条筋，面是关键和面揉，。中加入鸡蛋清在精制面粉，复揉搓经过反。擀面手，是第一要务爽滑筋道，的手法和面，的时间饧发，的力道擀面，有讲究的可都是大。肉大，的优质五花肉精选肥瘦参半，片状切成，料中用小火煨制放入特制的酱。大肉除了，蛋、煎蛋等多种选择还有、豆腐干、卤。剔透、筋道十足的面条上浓郁的肉酱汤汁浇在晶莹，瘦相间的肉丁再配上勺肥，知足很是。就是‘如适用枣庄话讲’
荷湿•红地
胃口来上一卷菜煎饼再好不过若是一碗面满足不了挑剔的。
菜煎•饼
薛城区盛产于，生活中的主食是当地人们。（ao）子上的艺术可以称之为一张鏊。小麦、高梁为主主要制作原料以，方法简便煎饼制作，感好口，储存耐。为主料以煎饼，菜煎烤而成配以各种蔬。是：在鏊子上大体制作方法，薄面糊摊入，层搅拌鸡蛋稍干后抹一，下备用熟后揭。再制作一张煎饼而后重复一次，馅（菜馅可用任意蔬菜摊入预先调制的青菜，菜白，菜韭，菜等菠，粉条配以，亦可豆付，五香粉加入，油麻，盖上原摊好的煎饼盐等佐料）上面再，几下翻，后切块折叠，食用既可！
山公•临园
没汤怎么行有了主食，到汤说，肉汤莫属非山亭羊。
羊肉•汤
亭山，而落依山，历史文化渊源的，育了独特的山羊独特的位置养。羊无拘无束散养的山，嫩的肉质产生了滑。羊肉汤山亭，山东特色美食前十名特的风味以其独，南第一汤被誉为鲁。汤白、味鲜其特点是：，羊杂无，羊肉纯。放入带骨羊肉架上一口大锅，半天炖上，能享受鲜香的美味无需特殊处理便！
石头部•翼云落
来点水果惬意一下漫长的下午不如，水果是什么？没错论枣庄人最骄傲的，石是榴
石•榴
城峄，之最的万亩石榴园享有世界吉尼斯。培育了独特的水果独特的地里位置。薄、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满特点峄城石榴主要以其籽大、糖份高、皮。白冰糖籽”其中“三，似雪花，似玉皮，如冰籽，甜赛冰糖食之甘，盛名最富；是主栽品种“大青皮”，达1580克单果最高可，瓣重叠其花，0多瓣可达5，如碧叶绿，似火花红。
青檀•寺
天即将过去漫长的一，上三五好友聚上一聚忙碌了一天不如叫。山东特色美食前十名上绝地美食‘辣子鸡’既然请了朋友就得配。山东特色美食前十名
道：没有一只鸡能活着走出枣庄枣庄人对于辣子鸡的热情言重！
辣子•鸡
起眼的小餐馆随便找家不，看菜单无需，厨便挥起大勺就是一番云雨只需三个字‘辣子鸡’大。
辣子鸡之乡枣庄是中国，具特色的美食为鲁南地区颇，鲜、辣、香其特点是，味重色艳。地散养公鸡为佳烹炒鸡肉多以本，和小公鸡最为优选其中最以老公鸡。辣椒、米醋爆炒嫩鸡肉加大量鲜，就流口水想起来。以公鸡烹炒辣子鸡多，更具有“阳刚”之气因为公鸡较之母鸡，本地鸡”为佳公鸡又以“，鸡和老公鸡为主本地鸡以小公。特产的本地薄皮辣椒辣椒用必须要用枣庄，薄、辣味十足这种辣椒皮，更加富有锅气的香味且比普通的朝天椒。要烧热锅一定，适量油要，嫌油腻多了会，缺乏香味少了就，到微黄的颜色鸡肉一定要炒，内噼啪的声音且能听到锅，辣椒再放，醋和酱油然后倒入，吱吱的响声火候最好以倒入时锅里发出，偏多一些放盐要，炒一会在适当，享用了就可以。
湖公•东园
流基地”和“全国健身秧歌城市”枣庄市是中国首个“海峡两岸交，儿庄大战而闻名中外因铁道游击队和台。的旅游城市作为新兴，区共有47家境内A级景，景区12家、3A景区18家其中5A级景区1家、4A级，级湿地公园4处国家。红荷风景区、冠世榴园、铁道游击队影视城、墨子纪念馆等枣庄境内著名旅游景点有台儿庄古城、抱犊崮、微山湖湿地。
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