山东省十大特产
章丘市龙山镇周围龙山小米产于山东，四大贡品之一为清代全国。粒圆而大龙山小米，黄晶亮色泽金，率高出米。成的稀饭用其煮，黄色呈金，粘稠汤汁，一层米油表面露，浓郁香味，丰富营养。为山前洪积土龙山镇一带，肥沃土质，分含量高土壤养。质优良因其米，全国畅销。章丘市的著名特产龙山小米是山东省，名米之一全国四大，珍”之首龙山“三，米之称素有龙。特的品质以其独，代皇室贡品曾被选为历。俗称“阴天旱”龙山小米民间，曲貌似天旱而得名因其阴天时叶子卷。于龙山村周围十里内“龙山小米”集中产，旱田春播全都是，浇水不，化肥不施，肥和饼肥多用农家，公害食品是一种无。收获季节在每年9月购买指南及价格：，0—2。4元左右价格每公斤2。，地在龙山镇主要购买，区别：新米鲜黄、陈米暗黄购买时要注意新、陈米的。金黄、籽大粒圆、性粘味香龙山小米香味浓郁、色泽，稀饭煮成，黄亮的米油表面有一层，、实为滋补佳品食之醇香可口，人的佳补食品是产妇、老。面做粥别具风味用龙山小米磨，粥”“王家甜沫”等济南市有名的“八宝，小米做原料均用龙山。……[详细据中国农]？
章丘县产于，之王”的美称素有“葱中。养丰富大葱营，、铁等矿物质及多种维生素富含有碳水化合物和硫、磷，味和辛辣味有特殊的香。大葱常食，食欲能增，脾胃健。强的杀菌功效大葱还具有较，好的发汗剂也是一种良。葱白肥大章丘大葱，多汁细嫩，中略带清甜于淡辣味，凉拌最佳生吃、，、和馅也好熟食、调味，久藏且耐，中珍品堪称葱。爱的常备蔬菜之一大葱是山东人最喜。酱就面饼大葱蘸，山东风味是地道的，群众所喜食尤为广大。东名菜的主要佐品大葱又是某些山，肠、炸脂盖等都以大葱调味象烤鸭、锅烧肘子、清炸大；扒鱼唇等名菜则以章丘大葱为主料葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱；葱椒绍酒等用葱制成的调味品还有葱油泥、葱椒泥、葱油、。常说人们，山东菜如言，不离葱菜菜。大特点是“大”章丘大葱的最。势强它长，分蘖不，立高大植株直，“大梧桐”主要品种为。可达175厘米典型大梧桐株高，6。7厘米葱白直径，70厘米长度可达，1500克单株重可达。年生耐寒性蔬菜章丘大葱属于二，有机质的粘性土壤理想土壤是富含。忌连作大葱，蔬菜轮作……[详细常与小麦或非鲜茎类]！
是我国苹果种植最早的地区苹果之乡 烟台：烟台市，种面积最大也是苹果栽，多的地区产量最。苹果烟台，优良品种，独具风味，们喜爱很受人，家族的“皇后”被誉为胶东水果。甜脆可口烟台苹果，营养富于，丰富的糖外除了含有，钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及。以所， 苹果现有100多个品种它倍受营养学家的青睐烟台，、红星、金帅、国光最负盛名其中红富士、青香蕉、红香蕉。果型硕大红富士，如涂浓红，四溢郁香，爽口甜脆；呈淡绿色青香蕉，率极高含糖，如饴香甜；色美肉细红香蕉，喜爱惹人；质金黄金帅果，可口清脆，应时佳品是中秋；肉质脆国光则，可口甜酸，。。。这各具特色的烟台苹果更兼有耐贮藏的特点。。。，各地人们所欢迎不仅为国内南北，销国外而且远。全国总产量的十分之一烟台苹果的产量约占。苹果以其个大形正( 烟台)烟台，鲜艳色泽，度好光洁，适中酸甜，口而著称香脆可，心区是其重要的苹果产地芝罘区作为烟台市的中，苹果之乡”被誉为“。纳金等新优品种60多……[详细主要有红富士、新红星、嗄啦、乔]。
小枣的原产地乐陵是金丝，始于商周其栽培，魏晋兴于，明清盛于，多年的栽培历史已有3000，乡”、“中国金丝小枣产业城”是国家命名的“中国金丝小枣之。枣皮薄肌丰乐陵金丝小，肉厚核小，甘甜清香。协会专家检测据中国营养，枣含蛋白质1。5克每百克乐陵金丝小，的5倍是苹果，700毫克维生素含量，100倍是苹果的，氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素并富含维生素A、B、C、P及人体所必需的19种，养丰富不仅营，舒筋活络而且对，增强机体免疫力促进血液循环、，具有神奇的作用平衡新陈代谢，中之冠”、“天然维生素丸”被誉为“枣中之王”、“果，朝廷贡品历代为，国家特需现仍为，一日食三枣当地有“，不见老终年；加小枣五谷，草”的说法赛过灵芝，地质结构、水土特征和气候条件所决定的其丰富的营养保健价值是由乐陵独特的，方无法比拟的是其他任何地。入国家原产地域保护乐陵金丝小枣已列，陵小枣”商标注册了“乐，东省著名商标”并被认定为“山，全国唯一的金丝小枣标准化示范区乐陵百万亩金丝小枣基地被划定为。前目，量……[详细全市枣树总]。
南方长1-2个月日照茶树越冬期比，温差大昼夜，物的积累利于内含，家鉴定经专，方茶同类产品13。7%和5。3%儿茶素、氨基酸的含量分别高于南。照生产的绿茶汤色黄绿明亮独特的气候和地理条件使日，浓郁栗香，甘醇回味，质和对人体有益的微量元素含有丰富的维生素、矿物，一茶”之美誉享有“江北第。评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的。预防脑、心血管疾病常饮日照绿茶能达到，健胃提神，癌、减肥美容、延年益寿等功效降压利尿、消食醒酒、防癌抗。牌、“河山青”牌、“浮来青”牌、“逢春”牌等日照绿茶著名品牌有：山东省著名商标“雪青”。中其，在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶，业博览会上获银奖在第二届中国农，会认定为国家级名牌产品被第三届中国农业博览，碧螺春齐名与历史名茶！用先进的科学技术日照市近几年来采，反季节栽培方法在冬季采用茶叶，料大棚生产茶叶建起冬暖式塑，年在春节前上市所产大棚绿茶每，[详细……]。山东有什么美食
州的著名特产德州扒鸡是德，、清香不腻等特点而闻名它以五香脱骨、肉嫩松软，奇之美称有神州一。三百年的历史德州扒鸡已有，明代早在，水旱码头上德州城内及，卖烧鸡者即有叫。三十一年）扒鸡面世1692年（清康熙。皇帝南巡驻跸德州1702年康熙，师著名诗人田文家下榻与其少时的老，——五香脱骨扒鸡尝到了州城名产，大悦龙颜。此从，贡品进入宫廷德州扒鸡做为。年间乾隆，召进皇宫御膳房扒鸡制作艺人被，山东特色美食前十名鸡名扬天下从而德州扒。世纪初二十，斋饭庄的掌柜侯宝庆以扒鸡传人德州宝兰，柜韩世功等德顺斋掌，宗的制作经验认真总结祖，索、试制多方探，工艺完善，配方改进，味的“五香脱骨扒鸡”加工制成了具有独特风。：造型优美其特点是，伏卧羽状整鸡呈，如生栩栩；艳丽色泽，黄透红成品金，华贵晶莹；醇厚香气，味浓郁成品香，不失经久，适众口味，淡适中口感咸，不腻香而，脱骨熟烂，失原形正品不，抖动趁热，分离骨肉。工考究由于加，齐全配料，味、形俱佳色、香、，领市场很快占，大开销路，愈传愈远名声也。自问世以来德州扒鸡，界好评受到各。56年19，[详细在……]。
》中称之为“圣药”李时珍在《本草纲目。称“中药三宝”与人参、鹿茸并。见于《神农本草经》有关阿胶的记载最早，有二千年距今约。胶“生东平郡书中写道：阿，皮作之煮牛，东珂出。是用牛皮熬制的”可见阿胶最初。唐代传至，驴皮熬的阿胶人们发现用，效更好药用功，改为驴皮便将牛皮，用至今并沿。要原料是驴皮生产阿胶主，豆油等十几种辅料配以冰糖、绍酒、，水、采取传统的制作工艺熬制而成用东阿特有的含多种矿物质的井。周期长它生产，求严格工艺要，炼、切削、凉晒等十几道工序要经过选料、洗净、化皮、提，完成方可。化验分析现代科学，必需的十九种氨基酸阿胶内含有人体所。此因，们用作滋补佳品阿胶亦被现代人。龟板胶、狗骨胶等新产品创制出黄明胶、鹿角胶、，阿胶补浆特别是，阿胶参茸精阿胶酒和。[详细……]？
瑰花玫，薇科蔷，灌木落叶，开花夏季，腻馥郁“香，愈烈”愈干。和私家多有散种我国各地园林，片者不多但种植成。南部的平阴县位于山东省西，片种植却有大，的“玫瑰之乡”成为全国有名。北依黄河平阴县，势平坦北部地，充足光照，分明四季，培玫瑰适于栽。培玫瑰平阴栽，久的历史具有悠。证：从明朝起据有关史料考，始栽玫瑰花平阴就开，制“玫瑰酒”并用玫瑰花酿。（1907年）前后在清光绪三十三年，花盛极一时平阴玫瑰，州等地的客商远道而来北京、天津、济南、徐，争购竞相，15万余公斤每年可收鲜花。前目，栽培面积平阴玫瑰，。4万亩达到1，、72个自然村分布于8个乡镇，0多万公斤年产鲜花3。栽培历史悠久平阴玫瑰不仅，气纯正、浓郁丰满的特点而且具有花大、色艳、香，久负盛誉在国内外。年来近，亚等国引进6个玫瑰品种从“玫瑰之邦”保加利，地的不同品种以及国内各，多新的玫瑰品种还选育出了许，城市园林进行推广有的已在国内几个，区--玉带河域在玫瑰的主要产，不仅是国内著名的玫瑰生产基地建立了400亩-“玫瑰之乡”，新的……[详细而且已发展成为]？
大蒜苍山，或葫蒜亦称葫。观汉记》载：“李恂据东汉崔实著《东，州刺史为兖，麦、葫蒜所种小，从事悉付，留”无所。知之由此，山东安家落户那时大蒜便在。用价值和药用价值大蒜有很高的食。说：“北方食肉面尤不可无”《本草纲目》中谈及大蒜时。硝酸盐和抗肿瘤作用大蒜具有降低胃内亚，种作用更为突出仓山大蒜的这，生食大蒜佐餐的习惯该县居民普遍有常年，之外除此，蒜的季节在收获大，成为家家户户的主要蔬菜蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜。东省胃癌低发区的现场调查据山东省医学院科研所对山，口以上的县中胃癌死亡率最抵的县发现仓山县是长江以北10万人。因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原，钾偏高氮磷；多为偏碱水井蒜区的井水，似一级肥水部分井水近；、辣、粘、浓、美味等特点外仓山大蒜在品质上除了具有香，量均高于外地大蒜其17中氨基酸含。已有20多年历史仓山大蒜外贸出口，寨、泰国、香港等国家和地区远销新加坡、马来西亚、柬埔。市场、零售摊点有售在临沂市各蔬菜批发。围苍山大蒜基地现……[详细苍山大蒜地理标志产品地域范]？
孔孟之乡的济宁市山东省金乡县位于，江苏南傍，泰山北依，都微山湖东邻荷，之乡菏泽西连牡丹。8镇4乡全县辖，5平方公里总面积88，60万人总人口。7万亩耕地8，达到2：8粮经比例，蒜50余万亩年均种植大，0万亩园葱1，菜20万亩无公害蔬，园葱、蔬菜生产基地是我国主要的大蒜、。量60万吨左右金乡大蒜年均产，率在90％以上大蒜出口合格，的 70％以上出口量占全国。量50万吨园葱年均产，国家和地区及国内各大市场远销日本、美国等三十八个。场上享有很高的知名度金乡大蒜在国内外市，国农业博览会上92年在首届中，银质奖荣获，皮蒜类唯一最高奖是迄今为止中国白；为“中国大蒜之乡”96年被国家命名；注册了“金乡大蒜”证明商标2000年在国家工商总局；最大县获基尼斯世界之最2002年以种植面积；用“无公害农产品标志”2003年1月获准使；认证的金乡大蒜原产地证明标记2003年3月获国家质检总局。01年20，了首届中国大蒜节金乡成功地举办；02年20，化论坛首届年会暨大蒜科技成果……[详细又成功地举办了“WTO与中国大蒜产业]？