太仓双凤“三进城” 羊肉、肉松骨头、肉松成“
今天,“家在苏州福地双凤三进城”展示活动,在苏州工业园区中央公园广场举行。太仓市双凤镇向市民游客充分展示其特色民俗文化、特色农副产品和特色文明成果。大家近距离体验“太仓之根”双凤镇这个具有千年历史的水乡古镇的魅力。
上午10点不到,刚走进中央公园,已是锣鼓喧天,人声鼎沸。数十个展位呈弧形摆开,要不是那高高挂起的广告牌,展位上卖的是啥,压根没机会看清。20元一袋的太仓肉松骨头,滨海十大美食5元一包的太仓肉松,10元一包的双凤爊鸡亲民的价格,推高了这些土特产的人气。从园区之外赶来的,附近小区的居民,或是趁着周末晨练的人,都在各个农副产品摊位前流连。他们的目标很简单,高港十大美食快狠准,看到有货的就赶紧下手买。
活动上,双凤羊肉的魅力展露无遗。销售双凤羊肉的四五个展位上,每个展位都是里三层外三层,要想塞钱进去都困难。10点活动刚开始,不少商家的货源就已出清得差不多,只得不断催促着补货。粗略一算,光是羊肉,两小时已售出千把斤。
早闻双凤羊肉,与藏书羊肉名气不相上下。前者擅长红烧,后者以白烧羊汤见长。双凤羊肉已有400多年历史,其制作技艺被列入苏州市级非物质文化遗产,2008年双凤还被授予中国羊肉美食之乡。现下,寒意阵阵,正是食羊肉补身体的时节。在中华老字号俞长盛羊肉馆展位前,每斤羊肉高达100元,依然炙手可热。有人同抢一只羊腿,只得互相协商,终于各得一半;有人一掷数千元,“扫荡”羊腿、羊肉。一位姓沈的市民一下子买了1000多元的羊肉。滨海十大美食他说,全家人爱吃羊,每年这个时候,都要开车去双凤,今年送到家门口,不仅价格便宜,还省下了路费。滨海十大美食
除了双凤羊肉,双凤爊鸡、庆丰优质大米、太仓糟油、梅山猪肉、川荡牌生态甲鱼、勤力村水产品、新湖村绿色蔬菜、口水娃品牌小吃、锦鲤鱼、保健中药材、养殖娃娃鱼等近三十种太仓非遗产品和绿色生态农副产品,也都热得烫手。摊位前,每个工作人员都忙得脚不点地,这边联系补货,那边从场外往里拉货。
在活动现场,双凤镇还安排了具有浓郁地方特色的舞龙舞狮、滚灯、双凤山歌、江南丝竹等传统民俗文化表演。
双凤镇位于太仓市西部,物产丰富,素有“福地水乡”的美称,还享有“中国民间文化艺术之乡”“中国羊肉美食之乡”的美誉,荣获全国环境优美乡镇、国家卫生镇、中国美丽乡村建设示范镇、中国商旅文产业发展示范镇等称号。