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常州美食-财记牛腩有点好吃有点贵

江苏美食特产 2022-06-05 15:59115未知admin

  上午到常州新北区体检,检查完毕已经十点多了,对体检中心的早饭也不甚感兴趣就想着在街上找一家馆子解决早午饭。无意间发现街边居然同时有银丝面馆、曹二哥面馆、初饭以及财记牛腩等几家口碑不错的馆子。

  之前在钟楼吾悅附近的财记吃过一次,江苏美食特产饭点排大队,眼前的财记因为非就餐高峰时间店内也没有什么客人,就赶快进来一饱口福。

  「招牌瑶柱牛肉菜饭」碗不大,但食物已经堆得冒尖了,牛肉料足,米粒透亮,看着非常有食欲。

  「腩汤萝卜」汤底是牛腩滚出来的,颜色清亮、味道鲜美,佐以少量小葱更增加了汤的爽口;萝卜炖得很烂,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天喝这么一碗汤真的太舒服!

  「葱油拌面净食」9元一份,在店里属于价格最低的菜品,但味道却很不错,不油腻,面条吃起来很劲道、顺滑,搅一搅、拌一拌,几口就能呲溜下肚。

  「麻辣牛筋腩面」不是很推荐,这一碗面我总体的印象就是贵、辣、少。一碗面42元,南京十大美食有几块牛腩和牛筋,面条量少,辣到呛嗓子,辣味掩盖了汤本身的鲜味。吃起来感觉竟不如那碗萝卜汤!

  菜单附上,供吃货们提前做功课。菜品贵贱与否、是否好吃真的是见仁见智,就像北宋翰林学士苏易简icon的理解就非常的透彻:“食无定味,适口者珍”。大家自有评判标准,自行体会。

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