《舌尖3》里有这么多江苏美食！千年名菜复活看

　　的讲究历来闻名苏州人对美食，有这么多精致典雅的苏帮菜但没想到在历史长河中还，口水都要流下来光是看看图片。江苏的美食

　　点”的时间了到了“说重，道菜而是一场美食与文化碰撞的盛宴这次舌尖3剧组来苏州拍摄的不是一。

　　合”是三个新的创作主题方向其中“器具”“食养”“融；化、人物命运以及食物关系的思考同时第三季还富有更多关于历史文。

　　会宴文，思义顾名，把盏言欢的酒局是一场文人荟萃。在文人墨客的诗词文章中宴上的美食经常会出现。

　　订婚宴上而在全藕，外的主角藕成了另，席的幸福感藕赋予宴，言蜜语恰似甜。菜品深得人心全藕宴的多道。汁捶藕比如蜜，流传至今从唐代，粉圆子都始于清代荷叶粉蒸肉与藕，是传统小吃藕糕藕饼也。实其，不少地方的传统美食藕饼藕粉圆也是江苏，货们纷纷表示因此江苏吃，食太多啦江苏美，江苏旅游景点大全吃不够简直。

　　得藕”“因荷，宝应的“全藕宴”该集开篇就是江苏，本身并不惊艳藕作为食材，材应用智慧的极致但全藕宴却是食。子看不到藕比如藕粉圆，五仁做馅用干果，来裹馅藕粉用，上藕粉后圆子沾，水烫制入沸，五六次反复。种不同性质的淀粉因藕粉中含有两，五溶于开水百分之十，经过糊化形成凝胶而百分之八十五，口润滑糯软藕粉圆子入，干果的清香细嚼又是。

　　出的节目《宴》中而在21日晚播，食家隆重登场江苏美食和美。藕宴”令人神往江苏宝应的“全，印象深刻的而更令人，的《红楼梦》中令人神往的茄鲞是苏州美食家叶放带领大家领略。纷纷表示吃货们，会吃了这也太！

　　“重头菜”而文会宴的，历史的金齑玉脍是一道有千年。鱼为原料以太湖鲈，橙丝裹入，南瓜酱汁佐以高汤，甜又回甘味道清。

　　介绍据，》共8集《舌尖3，0分钟每集5，小吃”“点心”“食养”“时节”“融合”主题分别是“器具”“宴席”“厨人”“。

　　姥姥在大观园中品尝的“跑了味儿”的茄子他首先推介的是《红楼梦》里记载的茄鲞刘。

　　州民间八宝酱的做法叶放和大厨按照苏，软结合香咸韧，鲞香味扑鼻出锅后的茄。

　　美食纪录片作为一档，里不仅美食诱人舌尖团队的镜头，更是如画一般各地的风景。州的亮相这一次苏，了全国观众再一次惊艳。