如东狼山鸡

　　范围为江苏省如东县现辖行政区域如东狼山鸡农产品地理标志地域，苏省东部位于江，角洲北翼长江三，濒临南黄海东面和北面，镇、曹埠镇、岔河镇、新店镇、江苏旅游景点大全双甸镇、河口镇、袁庄镇等14个镇区包括栟茶镇、洋口镇、丰利镇、苴镇、长沙镇、大豫镇、掘港镇、马塘，2′～121°22′地处东经120°4，′～32°36′北纬32°12，2。7平方公里总面积187，000吨产量1，00万元产值20。

兼用型地方优质鸡种如东狼山鸡为肉蛋，较大体型，尾翘头昂，马鞍体似，U”形呈“；直立单冠，6个冠齿有5～；均为鲜红色耳垂和肉垂；褐色喙黑，色较淡尖端颜；密、有光泽黑色被毛紧；为白色皮肤。：本县是驰名中外的“狼山鸡”的故乡1984年版《如东县志》有如下记载。72年18，江中下游购鸡外国商人来长，通狼山出口因黑鸡从南，“狼山鸡”由此而得名。被列为国际标准鸡种狼山鸡1883年，洲黑等国际知名鸡种参与育成奥品顿、澳，鸡种标准图谱入选世界优良；其列入国家级畜禽遗传资源保护品种名录2000年国家农业部130号公告将；其列入国家地理标志保护产品2009年国家质检总局将；认定为国家地理标志证明商标2011年国家工商总局将其；其登记为农产品地理标志2015年国家农业部将。

　　域范地围？

　　鸡特征和上市日龄的如东狼山鸡肉用商品鸡1、感官特征 采用符合如东县当地狼山。、具有典型的U字形特征其体格健壮、头昂尾翘；直立单冠，6个冠齿有5～；均为鲜红色耳垂和肉髯；褐色喙黑，色较淡尖端颜；乌黑紧密全身被毛，羽毛有墨绿色金属光泽成年公鸡背部、尾部；均呈黑色胫、趾部，洁白屠体；以清炖母鸡用，、鲜味浓郁汤汁清澈；以红烧公鸡用，、清香可口肉质细腻。江苏旅游景点大全白质含量≥22%2、理化指标 蛋；量≤2%脂肪含。必须符合国家相关强制性技术规范要求3、规范要求 产地环境、产品质量。江苏旅游景点大全《狼山鸡（蛋用）饲养技术规程》 3、DB32/T 1801-2011 《狼山鸡（肉用）饲养技术规程4、执行标准 1、DB32/T 874-2005 《狼山鸡》 2、DB32/T 805-2005 》！江苏特色美食小吃

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　　江苏省如东县境内如东狼山鸡原产，部的狼山出口因在南通南，狼山鸡”故得名“。”、“马塘黑鸡”原名“岔河大鸡，蛋兼用型地方鸡种是我国著名的肉，为江苏省三大畜禽类名种与太湖鹅、高邮鸭并称。鲜美肉质，浓郁香气，香嫩致密。