徐州最著名的美食小吃 徐州特色小吃排行榜

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　　州著名的小吃徐州烙馍是徐，地方见不到的土特产绝对是在徐州以外，百吃不厌的面食但是这是徐州人。酵的面烙成烙馍用未发，。1厘米厚约0，30厘米直径约，方的单饼就像北。是趁热沓个韭菜盒子吃徐州人有四种吃法：一，卷菜吃二是，馓子吃三是卷，汤泡馍四是。

　　州市八义集镇的特色小吃八义集臭豆腐是徐州市邳。，闻起来奇臭无比八义集臭豆腐，却很香吃起来。话“闻着臭、吃着香在当地流传这样一句，再一缸”品了一缸。

　　南京特产美食代称为彭城徐州在古，食的发源地是中国美，源远流长饮食文化。化中不可缺少的一部分徐州的美食是历史文，州去旅游大家到徐，徐州的美食可以品尝，编给大家盘点一下徐州最著名的美食小吃那么徐州有哪些特色的小吃呢？今天小？

　　当地传统名吃大王集香肠是，宁县王集镇产自徐州睢。猪后腿精瘦肉王集香肠是用，名贵中药制成在加以多种名。隐甜、咸甜适中其特点是：香中，令人回味无穷风味独选特。烧鸡也很有名的这里的大王集。

　　的著名特色糕点之一徐州桂花酥是徐州，的制作工艺了有着上千年。用芝麻主要是，粉面，蜜蜂，芽糖麦，砂糖白，心制作而成南桂花等精，接食用可以直，沸水冲饮也可以用。分喜爱的甜食是中老年人十。

　　色传统风味小吃之一蜜三刀是徐州地区特。亮不粘具有浆，甜绵软味道香，浓厚的特色芝麻香味。经发酵糖化而成是由大麦等粮食，止痛、润肺止咳的功效有补脾、益气、缓急。

　　道有名的风味小吃地锅鸡是徐州一。外出必备的食物最初是渔民们，渔民因船上条件所限相传这道菜是当地，常煮菜的时候所以就在平，贴满面饼在锅边上。饼借菜味就这样，饼香菜借，初的地锅鸡就形成了最。鲜美味道，留香口齿。锅菜的制法加以改良后来厨师将传统地，肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等从而推出了地锅鸡、地锅鱼、去南京必吃十大美食地锅牛。

　　当地传统名吃徐州把子肉是。名小吃之一也是中华，深受喜爱把子肉，味道香美可口是因为菜的，素搭配品种荤，价格适中的缘故口感肥而不腻和。还有喜肉丸除了把子肉，花干兰，带结海，筋面，筋豆，皮豆，竹腐，衣腐，鸡片素，鸡蛋虎皮，花菜黄，青菜小，角豆，肠香，骨排，子肘，白米饭一起吃鸡腿等配菜和，都流口水了想想是不是。

　　是江苏的一道名菜霸王别姬这道菜，了纪念虞姬主要是为。同“鸡”谐音食材中的姬”，叫“鳖”甲鱼又，”谐音与“别，字由此而来这道菜的名。面的肉型有的象凤蛋这道菜的造型优美里，象豆角有的；柔软的鳖裙背甲四周，绝妙的美感给食者以。

　　色小吃排行榜中排名第二羊方藏鱼在徐州十大特，十分有名的地道苏菜这是一道在古代就，00多年的历史距今已经有43，烹饪让鱼肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鲜美其做法是：鱼放在割开的大块羊肉中再加上调料进行。羊肉酥烂味香入口能感受到，肉鲜嫩内藏鱼。

　　有的传统风味小吃徐州辣汤是徐州特，小店随处可见在徐州街边的。雉羹原名，师鼻祖彭祖所创相传是我们是厨，00余年的历史至今已有40。常喝的胡辣汤不一要这个辣汤和我们平，圆骨、蹄髈煮汤这个是用鸡、，上大量的生姜煮的时候加，起来有点微辣所以这个汤喝。相不好看所以卖，很好喝但是。