去南京必吃十大美食有哪些

　　的时候在宋代，经十分的出名了南京的鸭就已，出产鸭在南京，物喂养的因为是谷，肥色白所以膘，十分的鲜嫩肉质也是。“桂花鸭”为原料金陵盐水鸭是以，清卤水再次腌制之后然后再用热盐以及，阴凉处吹干取出来挂在。味道十分的鲜美盐水鸭煮熟之后，很独特的风味也是，得游客品尝所以很值。

　　有特点的土特美食单品2、鸭肫：属于非常，有着极高的人气在国内和国际都，美食在口感上没有任何的油腻之感高温慢火的制作方式让最终出来的，可以食用老少皆。是十分便于携带的哟重点是它作为伴手礼。

　　火爆程度已经是无法形容9、牛肉锅贴：在南京的，京朋友喜爱的美食几乎是深受每个南，经过了特殊的处理味道鲜美的牛肉，是一种享受在口感上会，做出来的味道都有所不同不过据了解在南京每家，还是夫子庙的咯最好吃的当然。

　　感去南京一定不要不要错过6、狮子头：软软糯糯的口，常传统的美食它也是一道非，将五花肉剁成泥状这道美食首先是，切米等一些配料然后加入冬菇，煎至金黄在下油锅，来酥香可口勾芡后吃起，很健康而且也。

　　是鸭血粉丝汤南京遍地都，想的鸭血粉丝汤但想吃一碗理，万象——鸭血细腻而嫩滑它的里面内容首先要包罗，质紧密鸭肫肉，悠长滋味，有韧性鸭肠富，耐嚼紧韧，质细嫩鸭肝，鲜美味，的影子有鹅肝。

　　苏的省会城市南京作为江，展的比较好不仅经济发，4e8a2ada686964616f436市也是许多年轻人都很喜爱游玩的旅游城e68a8，看到夜晚的秦淮河在这里不仅可以，逛夫子庙还可以去，江苏著名美食街等等参观，的景点很多总之游玩。然了当，也特别的多南京的美食，几种你必尝的美食那么我就来推荐，虚此行让你不，满满收获。

　　00多年历史的的糕点5、桂花糕：拥有3，、糯米粉、蜜桂花加上熟油虽然主要的原材料是白糖，种类可谓是极其的丰富但是最终能做出来的，十分的香酥爽口并且在口感上，在口感上会更佳哟如果是刚做成的。

　　饨肉馅饱满这里的馄，清凉汤底。馄饨馅调得非常紧致最为出色的一点在于，起来非常鲜活煮熟之后吃，吃进一只滚烫的小鱼一口咬开肉馅仿佛。革新很难得这一点技术，都兴吃小馄饨因为南京街头，江苏著名美食街严格地说汪家馄饨，徽来的安庆馄饨从流派上属于安。

　　江苏美食特产江苏有名的小吃街个下面的关键词可选中1个或多，关资料搜索相。资料”搜索整个问题也可直接点“搜索。

　　食中这个相信是不少朋友都比较喜欢的吧1、鸭血粉丝汤：在去南京必吃十大美，的发源品尝的而去到最正宗，金陵盐水鸭熬制而成它的汤底应该是由最，血豆腐泡在放上鸭，对会是香气四溢轻轻咬上一口绝，感扑面而来幸福的满足。

　　在全国不少的地方是能尝到4、干丝：这道美食虽然，做法是十分独特的但在南京本地的，干丝混合均匀蒸煮它主要是将鸡汤，量的香油在加入适，好吃到无法形容呀那整个口感真的是。夫子庙的最正宗呢据说这道美食还是。

　　)和巴子烤鸭卤菜店-长白街50号(近淮清桥2、章云板鸭-升州路236号(评事街路口)。

　　下桂花用糖腌制称“桂浆”于是南京勤劳的女人采摘。鲜芋苗选用新，后剥皮蒸熟，的桂花糖浆加上特制，苗快软烂的时候加入藕粉放在大锅里慢慢熬制芋，芋苗看上去浓稠美味藕粉的加入会使糖，润滑爽口吃起来，酥软香甜，甜美汤汁，齿留香吃后唇。

　　是同时卖红白两味的南京的鸭子铺向来，和盐水鸭即烤鸭，的酥脆论皮，不了北京烤鸭南京的烤鸭比，鲜嫩多汁论口感的，比不了广式烧味南京的烤鸭又，入口乍一，并没有太多惊喜南京烤鸭的味道，扬的南京烤鸭但是其貌不，袋红卤之后在洒上一，了酸甜适口的卤子脆皮嫩肉之间布满，、味境界全出顿时色、香，口生香便是入，不能欲罢。

　　街头的盐水鸭相比韩复兴的盐水鸭和，个不同有几。肉更嫩一是皮；家爱吃肥鸭二是许多店，肥而不腻求一个，酥烂紧实；味道上三是，盐水鸭会做得很咸有些不讲究的做，水鸭并不很咸韩复兴的盐，一股清香而是突出，盐水鸭除了，西也都值得一试韩复兴的其他东，是不错的选择斩个鸭腿也，也很有名鸭油烧饼，的话不必多说香脆酥脆之类，最大的特色鸭油浓郁是。

　　鸭作为南京著名的美食之一3、盐水鸭：夫子庙的盐水，有2千多年的历史距离至今大约已经，上仍旧是非常复杂的而且在当今制作工艺，不可错过的所以一定是，腻的口感那肥而不，定能满足你的味觉香鲜味美的特点一。

　　具有南京地域特色的上面的三种美食都是，的一定不要错过哦游客们如果去南京。这些除了，也是藏着许多美食的南京的许多大排档，是十分的热闹而且气氛也，一起约着去大排档人多的话大家可以，京的风土人情感受一下南。

　　小馄饨的包法虽然采用的是，遒劲有力但肉馅，很大个头，、黏糊糊的馄饨自愧不如了就已经让很多肉馅软趴趴，皮子做不到薄如蝉翼但这么做的代价是，肉馅大因为，难熟比较，子太薄如果皮，煮熟的时候等到肉馅，要煮烂了皮子就。

　　名的传统甜点这是南京著，金陵菜系也属于。秋节前后每年的中，桂花的淡淡花香南京到处飘着，芋头成熟的季节这时候恰好也是。

　　可以简单地分为两档南京的盐水鸭大致，兴一档韩复，鸭另一档其他盐水。盐水鸭之间塞一个第二名如果硬要在韩复兴和其他，苑餐厅的盐水鸭塞进去倒不妨把金陵饭店梅。

　　纯素的一道美食7、素烧鹅：，腐皮制作而成完全是用是豆，烹饪方式是熏蒸最早这道美食的，素油炸至金黄到如今则是，的特点每一口都会是享受黄亮的色泽和香甜软软，更像是烧鹅而整个形状，名素烧鹅因此得。

　　在国内很多地方都有8、小笼包：小笼包，是当地的特色美食而且大部分都还，能给你与众不同的口感不过南京的小笼包一定，纸的皮薄如，起来千万别着急鲜美的汤汁吃，到它诱惑力般的口感这样才能慢慢感受。

　　fe59b9ee7ad6鸭、章云板鸭、鸭得堡、汪家馄去南京必吃十大美食有：韩复兴盐水a686964616饨！

　　十大特产美食之一鸡汁汤包是南京的，南京的一种特色食物它也是最能够代表。鸡汤和肉汤混合做成的汤包里面的汤汁是由，特别的鲜美所以味道，可以首先要轻轻提在吃汤包的时候，慢慢移然后再，先开窗之后，的喝汤在最后，最好的吃法这是吃汤包，掉汤包的美味这样才不会漏。

　　吃货们而言不过对于，乎很讨人喜欢这种做法似，的小馄饨中鹤立鸡群也让它在南京清一色。汤也非常清爽这家馄饨的，换水常常，也很干净因此口感。

　　喝馄饨》传唱于大街小巷曾经有一首南京话说唱《，馄饨为引子就是以喝，世像百态说遍南京，饨以小馄饨为主南京地面的馄，饨有很多好吃的馄，的馄饨店更是令人眼花缭乱各个食客、江苏著名美食街各种美食榜单里，个头小、利润不高也许是小馄饨本身，件很难得的事情做大做精确实一，一不是很容易因此挑一个第，家南京最好吃的馄饨但如果非要选出一，是汪家馄饨那就只能。

　　低温熟煮盐水鸭是，时左右的煮制经过一个小，度达到一定程度使得盐水鸭的嫩。十分的巧妙、历史悠久金陵盐水鸭的制作工艺，在制作上也积累了很多经验在长期的发展过程中这道菜。鲜味美、具有香、酥、嫩的特点盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香，过了还想吃绝对让你吃。

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　　粉丝汤、汪家馄饨、易记皮肚面、老卤面、牛肉锅贴、糕团、烧鸭包、灌汤包有盐水鸭、南京烤鸭a686964616fe58685e5aeb、鸭血。

　　人嗜鸭南京，吃鸭擅长，板鸭、盐水鸭不论是烤鸭、，香飘十里都做得，远播美名，爪也不放过鸭脖、鸭，也不顾手脏连美女们，滋滋的啃得美，做成鸭四件鸭子翅膀，应该说除了鸭毛只能做成羽绒服小孩子也抱着啃得满脸卤子——，都能在南京变成美食鸭子身上的每一块，不采用鸭子肉这种食物却，肚子里藏着的东西而是用那些鸭子，鸭血粉丝汤做出来的。

　　”可是名副其实的南京被称为“鸭都，千多年的历史据说已有一。京著名的特产盐水鸭是南，的代表之一是金陵菜，桂花鸭也叫做，理标志产品是我国地。以谷喂养的鸭南京出产的，色白膘肥，鲜嫩肉质，经闻名全省在宋代就已。

　　青菜等作为浇头制作的小吃皮肚面是以皮肚、肉丝、，的特色小吃也是南京。上搭配油炸在皮肚面，加的有层次口感也会更，脆还可以尝到油炸的酥不仅可以感受到皮肚的，给你以味觉上的冲击还有鲜嫩的肉丝都会。

　　鸭、5、民国美龄粥、版6、什锦权豆腐涝、7、小馄饨、8、煮干丝、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗南京必吃十大美食有bai：1、金陵盐水du鸭、2、汤包3、鸭血粉丝zhi汤、4、南京dao烤。

　　的盐水鸭太贵了但一来梅苑餐厅，言性价比太差就吃东西而，所以是金陵饭店二来金陵饭店是，道盐水鸭不在于一，鸭对于韩复兴的意义截然不同盐水鸭对于金陵饭店和盐水，上过电视虽然也，离的历史和工艺能讲出光怪陆，交错、指点江山之间我始终不觉得觥筹，像电视里那么用心我吃到的盐水鸭能。大众遥远了一些总之这盘鸭子离，得推荐便不值。