桑墟鲫鱼

　　在还有软骨鲫鱼的品种存在据近来实地考证：桑墟现，量不多不过数，带的野生水域中在“小西湖”一，捕捞得到还可以，稀少了但是很。江苏十大特产广州市人民政府

　　帝下扛南时据说乾隆皇，墟海州途经桑，到桑墟捕得软骨鲫鱼海州知府令人连夜，厨作肴选名，皇上进奉。帝品尝后乾隆皇，赞赏大加，鱼味美绝伦夸赞这种。骨鲫鱼身价倍增从此桑墟的软，席上珍品一跃成为。

市沭阳县桑墟镇的特产桑墟鲫鱼是江苏省宿迁。种软骨软刺的鲫鱼沭阳桑墟湖出产一，鳞细体大，肪多脂，鲜美肉味。骨刺都是软的该鱼吃起来，喉之虞毫无鲠，鲈鱼媲美可与松江。

　　网密布沭阳河，产水产大量出。千多年前据说两，特大的地震曾发生过，面陷落震后地，潴留洪水，了湖泊形成。0公里处有个桑墟湖沭阳县城区北部2，、江苏土特产野鸭、大鸨、鹭鸶等珍禽在此栖息当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅。和傍晚清晨，声响彻云霄野禽的嘎嘎。或举翼齐飞这些珍禽，伴归巢或结，互吻颈或相，闲嬉水或悠，变得旖旎秀美使大自然风光，湖之称有小西。软骨软刺的鲫鱼桑墟湖出产一种，鳞细体大，肪多脂，鲜美肉味。江苏土特产骨刺都是软的该鱼吃起来，喉之虞毫无鲠，鲈鱼媲美可与松江。它列为贡品历代王朝把，帝青睐倍受皇，年来数百，不衰美誉。