建湖草鸡

盐城市建湖县的特产建湖草鸡是江苏省。民饲养的传统品种草鸡是建湖县农，郁、口味鲜美草鸡肉香味浓；艳、蛋白浓稠草鸡蛋蛋黄色，值较高营养价。

　　+农户”的运作模式建湖县采取“公司，五统一”实行“，供应苗禽即统一，技术及防疫统一饲养，应饲料统一供，南京特色酒店收购统一，销售统一，害产地认定通过了无公，阜”牌商标注册了“盐，草鸡养殖协会”成立了“盐阜，500多个拥有会员，射带动下在其辐，成了草鸡养殖带周边地区已形，大户1500多户全县共有草鸡养殖，50%以上占饲养总量。江苏的美食有哪些

　　里下河腹部建湖县地处，统的农业县是一个传，民增收的重要渠道畜牧业一直是农。年来近几，资源和传统产业优势该县充分利用县域，南京特色酒店整为主线以结构调，效为重点以提高质，业特色产业着力培植农，产业化和标准化以特色化带动，民增收促进农。前目，县农业特色主导产业之一草鸡产业已初步成为该，南京特色酒店500多万只年饲养量2，。2亿元产值5，值的60%占畜牧业产，色明显优势特。草鸡已畅销大江南北着力打造的盐阜牌，飞出了“金凤凰”农民致富的鸡窝里。

　　民饲养的传统品种草鸡是建湖县农，饲、发病率低、用药少、无残留、品质好经初步选育的盐阜草鸡适应性强、耐粗，郁、口味鲜美鸡肉香味浓，艳、蛋白浓稠鸡蛋蛋黄色，值较高营养价，们的喜爱深受人，民的消费热点已成为城乡居。