(宁波鄞州月饼厂家)创新月饼博人眼球 宁波市
日昨,型超市内鄞州一大,饼 记者 贾东流 已有专门货架销售月摄
节最重要的食品月饼作为中秋,不言而喻重要性,了解据,乃至国外市场在中国市场,3%的增长趋势在进行月饼正以每年15。2。
日近,市场发现记者走访,饼又增加了不少今年创新的月,味五花八门外而且除了口,越来越个性化包装盒造型也。江苏最有名的美食萌的有卖,明的有透,漫的有动,……看来有卡通的,讨得消费者的欢心商家铆足了劲来。
郑建娣 叶□记者 佳
新品月饼博眼茶叶、竹炭等球
、牛肉月饼、玉米月饼……今年的月饼市场冰皮月饼、花生月饼、紫薯月饼、抹茶月饼,达几十种品种多,叶、竹炭等新元素新品种则融入了茶,费者关注颇受消。
们新推出的日式茶点“茶菓子饼是今年我,饼皮制作工艺它突破传统的,抹茶和芝麻等材料融入桂圆、果泥、,致的茶菓子饼制成品味精。的日式茶点新品月饼这款符合当下口味,独特风味,受消费者欢迎推出后就颇。关负责人介绍”南苑月饼相,盒包装上在月饼,行了创新设计今年他们还进,色牡丹等中国元素融入凤凰于飞、国,工艺衬托加以刺绣,产品的特色凸显不同。
宝网搜索发现记者打开淘,”月饼争奇斗艳网上各种“奇葩,中其,便是竹炭月饼最吸人眼球的。江苏最有名的美食粉加入月饼烤制而成的“我们是将食用竹炭,内毒素的功能具有吸收体,家喜欢呢好多买。宝卖家说”一淘。
饼最受市民欢传统简装月迎
有一段时间离中秋还,已悄然启动但月饼市场,传和营销启动不仅互联网宣,旗鼓地开拓市场实体店更是大张。家食品专卖店看到记者在海曙的一,饼每个卖到38元独立包装的蛋黄月。
店相比与专卖,种更加丰富超市的品,更接地气价格也。烤月饼“现,上市领鲜。江东超市店”在家乐福,显眼的位置月饼已摆在,几个专柜进行展销商家也开启了好,饼的柜台上其中现烤月,子现烤还有炉,得市民驻足其香味直惹。
者来看从消费,冰皮月饼居多年轻人喜欢,喜欢传统月饼而中老年人,择上来看从消费选,自己的粉丝群各种月饼都有。
中秋前的两个月左右启动“一般月饼销售都会在,与往年差不多今年上市时间,更多更丰富但供应品种。销售来看从目前,装较受欢迎以现烤和散。过不,售量来看从总体销,装月饼市场占比最大还是传统月饼和简。焙部主管董海景介绍说”家乐福超市江东店烘,统月饼就销售得特别好像简单包装筒形的传。
新奇的月饼“对各种,的是创意卖得更多,还是小众人群选择的消费者。内分析说”有业。
晓陈怡
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