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长江三角洲白山羊

江苏美食特产 2021-01-11 16:2098未知admin

  山羊皮板足壮长江三角洲白,油性有,密、柔韧皮质致。坏和气候有密切关系山羊板皮的质量好,所产的板皮质量最好一年中以晚秋和冬初,夏的最差晚春和初。

  山羊肉质细嫩长江三角洲白,味小膻,布均匀脂肪分。而不腻煮熟肥,可口鲜美,费者所喜爱为广大消,于沪宁一带很早就驰名。与剥皮之分羊肉有连皮,一般在40%以上连皮羊肉的屑宰率。

  羊毛细、直有峰长江三角洲白山,弹性富有,优良原料是制笔的。0%以上者为笔料原料毛白色汤褪毛含块率在2,毛称为山羊浮毛其中不成块的散。块率一般在60%左右长江三角洲白山羊的含,80%以上高的可达。产笔料原料毛320克一般平均每只公羊可,45克母羊2。经加工分类后笔料原料毛,料成品毛即成笔。峰、毛肩、毛身3个部分笔料毛的单根纤维分为毛。及毛身的粗细、长短、色泽来决定笔料毛的品质主要根据毛峰的好坏,21个品种可分为3类。为低、中档毛-、二类毛,笔、低档毛笔可用于制排;为高档毛三类毛,高档毛笔用供制造各种,笔”最负盛名其中以“湖,宝”中的名品是“文房四。

  产量和质量笔料毛的,宰季节、饲养管理条件等均有密切关系与羊的性别、年龄、体重、阉割及屠。~12.5千克的未阉割的公山羊为高三类毛的产量以5~8月龄、体重10。屠宰的为冬季货立冬至清明期间,较好质量,细而挺直其毛峰,实整齐毛块结,较少浮毛。明后的晚春货质帚较次立冬前的早秋货和清,短、卷缩毛峰粗,而不结实毛块松。

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  的皮、肉、毛兼优的山羊品种长江三角洲白山羊是我国珍贵。毛独具一格所产三类,优良原料是制笔的,毛山羊”之称故有“笔料。山羊肉质细嫩长江三角洲白,鲜美味道。足壮皮板,密、柔韧皮质致,量较好的革皮是 一种质。山羊体质坚实长江三角洲白,湿热耐,熟早成,力强繁殖,放管理耐粗,性稳定遗传。该品种的选育工作今后将继续加强,个体和羊只优质笔料毛的产出量进一步提高长江三角洲白山羊的,济效益增加经。江苏旅游景点大全

  山羊生长发育快长江三角洲白,年羊的71%左右1岁时体重可达成。肥时期秋季最,超过40千克成年公羊可,达30千克成年母羊可。

  山羊是早熟品种长江三角洲白,3~5月龄性成熟期为。配期初,~7月龄母羊6,10月龄公羊8~。平均为17天母羊发情周期,2~3天持续期。年能发情母羊终,为143天妊娠期平均,230%产羔率为。年繁殖3胎多数母羊2,年可产2胎部分母羊1。

  江苏的风味小吃山羊体型中等长江三角洲白,三角形头呈,微凹面。而上翘尾小。江苏旅游景点大全细长四肢,坚实体壳。毛紧密全身被,洁白毛色,有光泽且富。羊均有角公、母,较粗长公羊角,方伸展向后上,人”字形呈倒“;较细短母羊角,长辣椒形似,上方伸展多向外,八”字形呈倒“。羊均有须公、母,多而长公羊须,少而短母羊须。向前向外平伸公、母羊两耳,黄褐色眼睛。大而有神公羊眼,突出稍;则稍小母羊。部粗短公羊颈,平直背腰,较发达前胸,较窄后躯;颈细长母羊,微凹背腰,较窄前胸,较宽深后躯。胸部披肩有长毛公羊的颈、背及,有较长的额毛大部分公羊还。

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