如东文蛤

　　海产珍品文蛤如东出产的，南京特产美食第一鲜”之称素有“天下。就被列为贡品早在唐代文蛤。营养丰富文蛤肉，鲜美味道，南京特产美食值很大药用价。大宗出口产品文蛤是如东，然生长、自由采捕的状态以往处于自然繁殖、自，一贝类资源为了保护这，如东县海涂养殖场”在1958年建立“，放养文蛤幼苗、捕大留小首次进行了人工围养、，滩养殖实行封。以冻蛤肉出口1969年，改由鲜活文蛤出口从1979年开始，韩国等国家远销日本、。的文蛤养殖出口基地如东已成为全国最大。文蛤产区的如东作为全国著名地，蛤繁殖海面外全县除天然文，达50多万亩人工养殖面积，00多万吨年出口60，地文蛤生产基地成为我国最大。

　　江苏的美食有哪些江苏美食图片理标志证明商标如东文蛤为地。南通市如东县的特产如东文蛤是江苏省。的主要产地之一如东沿海是文蛤，肉质鲜美所产文蛤，、钙、磷、铁等营养成分含有蛋白质、脂肪、糖类。