盘点永州最难忘的味道，每一道都是经典，你没
州血永鸭。
莲蓬零陵肉。
血鸭永州，必吃的美食永州一行，特色菜之一作为永州的，道臣服了很多人它独具特色的味，能记住的味道是吃一次便，上一杯冰饮食用时配，真的让人痛快淋漓水火交融的感觉，多美味到底有，就知道你试过。
东安1。鸡？
的美食好吃，万分精彩，吃的美食好看又好，悦目、舒畅不已更是令人赏心。州永，文化底蕴的古城一座有着深厚，秀丽的风景不仅有着，本深奥的书籍耐人寻味其美食文化也犹如一，些永州极具特色的美食今天给大家盘点一下那，眨眼噢不要！
永州血5。鸭。
生活中很常见鲫鱼在日常，丰富的食材是一道营养，吃法不尽其数煎炸煲煮的，芙蓉鲫鱼是湖南省的汉族名菜那你吃过鱼跟蛋清组合的吗？，的湘菜是典型，特的制作方式有着非常独，没有芙蓉芙蓉鲫鱼，而得名的荷包鲫鱼为主料而是选用因外形似荷包，蒸制而成配以蛋清。鱼肉入口即溶汤汁浓郁、，富易消化营养丰，感好深受喜爱因味道好口，孕人群来说对于老幼，道很好的美食这绝对是一，定要吃它去湖南一。湖南正宗的十大特产
芙蓉鲫2。鱼。
又名醋鸡东安鸡，名的一道菜肴是永州非常出，都是上等外形味道，湖南省东安县而得名因其烹饪方法起源于，地位匪浅的菜肴是一道不名贵却，谱中的一员还是国宴菜，菜之首位居湘。下过蛋的雌鸡东安鸡选用没，切成小块宰杀洗净，辣椒等佐料加上姜、，热油略炒经旺火、，、醋焖烧后加入盐、酒，即可出锅享用浇上花椒油，以飘得很远其香气可，不怕巷子深” 正如那句“酒香，只闻其香未见其容，得不行了已经馋。品色泽鲜艳东安鸡成，且营养丰富肉质鲜嫩，、辣、嫩、脆为一体味道集香、甜、酸，且价格亲民多吃不腻，错的家常菜是一道很不，如行动啊心动不！
当地的传统美食之一荷叶粉蒸肉是永州，几乎都有它的身影在当地的宴席上，饮食文化中集中展示还曾在永州酒文化和，多么地喜爱它了可见永州人又，喝螺是永州的特色菜要说东安鸡、血鸭、，是永州的家常菜那荷叶粉蒸肉就。多塘永州，中放莲蓬的习惯而且素有在塘，荷叶大多是自产自用的所以用来做粉蒸肉的。炒、拌、蒸三道工序荷叶粉蒸肉的制作有，都有讲究每一道，肉是透亮的墨绿色刚出锅的荷叶粉蒸，荷叶拆开，的浓厚香气扑面而来荷叶清香和八角米粉，馋得不行顿时让人，子都能被吸引进屋连屋外玩耍的孩，一亲芳泽等待着。温蒸煮经过高，到了米粉中肉油渗透，肥而不腻吃起来，可口柔软，人舌尖上的味道这道长在永州，一尝值得。
粉蒸荷叶肉！
蓉鲫芙鱼。
叶粉蒸4。荷肉？
安东鸡。
天的美食分享以上是小妞今，代表性的美食都是永州很有，都很不错而且味道，级过瘾吃得超，州一定要尝尝有机会去到永。？欢迎评论留言告诉小妞你还知道哪些永州美食呢，小妞的分享如果你喜欢，注小妞可以关，各种美食每天更新，食新世界打开美。
零陵的一道传统菜肴零陵莲蓬肉是湖南，莲蓬而得名因外表形似，史久远此菜历，丰富营养，鳅和鸡蛋为主料以猪肉、小泥，鸡蛋是喂进泥鳅肚子里的这道菜最特别的就是那，至筷子轻插即进的程度将皮薄肉厚的肥肉炖，方块状切成，量冷水一起入锅加盖煮再把泥鳅、肉垛与适，升高而钻入肉垛泥鳅会因水温，便成型了这道菜。火煮制再以大，、葱花等佐料加入辣椒粉，后盛出即可待其入味。肉香四溢上桌便，掀掉肉皮用筷子，伸出肉外泥鳅头，盛开的莲蓬犹如一朵，我我中有你味道你中有，又有泥鳅的鲜既有蛋的滑，肉的咸香还有猪，湖南正宗的十大特产在这道菜里完美融合，的味觉享受给人极佳。
陵莲蓬3。零肉。