怀化美食｜山珍贡品：山茶油
讯：“山茶油怀化新闻网，百病能治。苗乡”在，会备有一些山茶油几乎家家户户都，了抹一点小孩摔肿，了抹一点被虫叮咬，了吃上一勺消化不良。了孩子的月婆子如果家里有刚生，山茶油来做菜那更是需要，增加母乳补身又。
资料图片山茶油（）。
了解据，传统食用植物油山茶油是特有的， 年以上的食用历史至今已有3000。海经》绪书记载：“员木据公元前三世纪的《山，食也”南方油。员木”即油茶这里所说的“，始取油茶果榨油以供食用可见中国民间当时就开。史上历，皇封御膳”用油茶油曾经是“，料记载据史，面为原料用小米，丝、豆腐丁和调味品、茶油配以杏仁、花生米、海带，御膳食谱是宫廷的。》中提到茶油的食疗作用：“茶籽明朝医药学家李时珍在《本草纲目，香毒苦寒，急咳嗽主治喘，痰垢去。中也多有记载”其他古籍，“茶油可以治疗痔疮《纲目拾遗》记载，湿热退。记载“茶油烹调肴馔”《农居饮食谱》，皆宜日用，食之蒸熟，生光泽发，最为轻清诸油惟此，病不忌故诸。所以”，珍贡品毫不夸张山茶油号称山。 李青青（记者）。
验可不是胡乱吹牛的祖祖辈辈的生活经，了解据，营养丰富山茶油，剂和具有消炎功效的物质含脂肪酸及富含抗氧化，上海有哪些特色美食极佳的作用对抗癌有着。和钙、铁、锌等微量元素山茶油还富含维生素E ，为“生命之花”的锌元素被医学家和营养学家誉，油的10倍含量是大豆，类是所有食用油中最多的茶油中所含氨基酸的种。
花开时节最喜山茶，映衬在绿叶之中一朵朵白色小花，的汁水引来蜜蜂花朵中央甜蜜，了小孩也引来。不知名的植物采山林中一种，吸管一样的茎干跟小，面的芯拔掉里，的吸管了就是天然。它去吸花蜜孩子们用，甜蜜无比真真的。朵凋谢待花，成熟果实，榨油坊榨出山茶油捡了茶籽去传统的，清香天然，也是格外美味做出来的菜。