来张家界必吃的5大特色美食,少吃一种都超级后
酸酢3、鱼。
三下锅张家界,家三下锅又名土,腐、萝卜一锅炖是将腊肉、豆,合菜做成,爽口味道,道菜叫作三下锅后来人们把这,是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮如今张家界的三下锅不再,中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其,合的原因也许是混,道确实很特别三下锅的味。味无穷令人回!
猪、麂子等包湎卤腌缸中半月腊野味是由张家界山民将野,烟熏火烤而成取出挂于火炕,的上等佳肴可用作宴宾。腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等比较有名的野味有:野猪、野兔、土家。
家界张,丽的地方一个很美,界的朋友都知道相信去过张家,色以外还有这令人回味无穷的美食张家界除了有令人流连忘返的景,一下张家界的特色美食今天小编就给大家推荐。
腊野1、味?
的一大土特产板栗是凤凰,粒饱满尤以籽,乌油板栗为最佳果实肥厚颗大的。重阳九月,板栗的时候正是收摘,栗选择颗粒大收回家的板,害的板栗无病虫,光的屋梁上晾干将其放在通风透,时这,的母鸡(鸭)肉切块将宰杀的两斤左右,籽煮熟后再将板栗,(鸭)肉火炖拌以炒好的鸡,其味无穷将会是,飘香满屋,稀有的特殊菜谱这是土乡苗寨。
耳炖鸡5、石鸭!
家界三下2、张锅。
界的一道特色美食石耳炖鸡鸭是张家。壁上形似木耳的一种植物岩耳为长在陡峭的悬崖峭,所以极其珍贵因采摘困难,鲜美味,营养极富,好比人参燕窝与鸡鸭共炖。淡黄色泽,却让人不可抗拒闻之香味儒雅,口舌生津尝之更是,身健体有补,颜之功效美容养。司每年必献给皇上的贡品此菜自明清开始就是土,群臣也必上这道菜据说每年皇帝大宴。
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板栗炖4、鸡!
酢鱼酸,湖北特产礼品同胞中的一种美食在土家族、苗族,味的美味佳肴是独具地方风,小鱼为食材以新鲜的,洗净破肚,米粉裹上,进行腌制放进菜坛,以茶油或其他植物油炸制待有酸味以后再挖出来,不仅色泽金黄炸制成功后,酸又香味道又,可口十分。