舌尖上的美食—湖南娄底十大特产

　　辣椒剁，、坛子辣椒又名剁辣子，食用的辣椒制品一种可以直接，而鲜咸味辣，偏重口感，红辣椒、食盐原料为新鲜。南的特色食品剁辣椒是湖，坛即食可出，佐料做菜也可当作。

　　传一首顺口溜：“吃在新化来娄底游玩的朋友们可借流，冷江玩在，涟源路过，底 ”住在娄。可见由此，娄底算是独领风骚新化的吃文化在。好吃、也能吃新化人会吃、。绍娄底的美食下面给大家介。

　　制酱板鸭金广源御，传统特产是湘中，满清年间其始于，代食品工艺完美结合的低脂肪休闲食品是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现。

　　有地方特色的汉族传统美味小吃五味香干盛行于永丰等地的具。、香、鲜五味皆备此菜辣、甜、干竹笋湖南特产咸，食、健齿养身等功效具有减肥、降酯、消。

　　即化入口，挺好口感，白溪腐乳王纯属正宗的，工精细它做，水通过人工磨制而成由当地纯净的自然，方法磨成的豆子细腻采用传统的石磨的，来细腻爽口豆腐吃起，好吃特别，吃耐。

　　------湖南新化紫鹊界梯田紫鹊界贡米产自世界第三大梯田。块纯岩隙水自流灌溉的梯田紫鹊界梯田是世界上唯一一，的农耕历史有二千多年。历代都作为贡品进贡朝庭史料记载此地所产紫香米，贡米”俗称“。

　　壮的一芽一叶通过徒手精细加工而成双峰碧玉绿茶系谷雨前采摘饱满肥，：条索微曲紧结它的品质特点是，披隐绿银毫满，郁芬芳香气浓，爽口甜滋味鲜，澈明亮汤色碧，匀肥厚叶底均。

　　酒兑水稀释而成新化水酒由糟。是不用蒸烤糟酒的特点。糯米为原料它大多以，酒曲发酵即成煮熟后加上。

　　辣酱永丰，县永丰镇产于双峰，泽鲜艳其色，鲜美味道，带甜辣中，可口芳香，帮助消化、湖北特产礼品散寒祛湿等功效具有开胃健脾、增进食欲、湖北特产礼品。

　　杯子糕新化，如元宝其状，婴拳大如，香甜味，湖北特产礼品透明色，白二种分黄。、米糖调色黄以红糖，元宝称金；或糖精拌和白以白糖，元宝称银。凹凸两样其形有，肚脐糕凹形称，而嫩质密，炖蹄筋嚼之如；杯子糕凸形称，咬开一口，巢气眼满是峰，又爽口既耐嚼。定要吃这些哦来到娄底一！