湖南长沙十大美食小吃 好吃到爆

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　　臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃湖南长沙十大美食小吃之臭豆腐，又称臭干子长沙当地人。墨黑色，里嫩外焦，香辣鲜而。不腻、初闻臭气扑鼻焦脆而不糊、细嫩而，香诱人细嗅浓。质黄豆为原料臭豆腐以优。较为复杂制作工艺，煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序黄豆经过筛选、脱壳、湖南长沙特产零食浸泡、磨浆、过滤、湖南长沙特产零食。腐质地软滑呈贡臭豆，异香散发。

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