精选八大湖南特色小吃, 身为吃货的你又怎么会放
妹团5姊子。
育街、南门口等地的特色小吃口味虾是前几年兴起于长沙教,全城乃至全省后来蔓延至,盛不衰至今长。浓、味重、香辣无比口味虾色艳、汤、,的长沙人喜爱深受口味颇重。
真食品传统清,兴烤鸭店独家生产旧时为长沙徐长。南一道大众甜品八宝果饭原是湖,上筵席既可,当小吃又可。糯米果饭”供应火宫殿有“八宝,欢迎很受。合长沙人这一嗜好徐长兴烤鸭店迎,鸡油八宝饭改制了乾煎,红润透亮、糍糯香甜外焦脆、内柔软、,便名噪一时一经推出。
鸡油八宝8乾煎饭!
丁粑7薯粑?
椒鱼3剁头。
传统名菜湖南省的,湘菜系属于。传据,人黄宗宪有关起源和清代文。头、剁椒为主料通常以鳙鱼鱼,、蒜等辅料蒸制而成配以豉油、姜、葱。剁椒的“辣”为一体以鱼头的“味鲜”和。的红剁椒火辣辣,嫩的鱼头肉覆盖着白嫩,香四溢的香气冒着热腾腾清。的方法蒸制,量保留在肉质之内鱼头的鲜香被尽,处地渗入到鱼肉当中剁椒的味道又恰到好,嫩晶莹入口细,湖南臭豆腐文尔雅的辣味带着一股温。
粑粑造价便宜长沙的糖油,白面和饴糖主要原料是,艺精细讲究但其制造工,制造过程有特殊的。登大雅之堂它虽不能,、鱼翅熊掌相媲美更不能与山珍海味,廉价的身份但正是因其,平常百姓家它能出入,众的厚爱受到民,吃不厌的小吃成为民间长。
口味1虾!
一绝名菜是湖南,名贵中药浸泡是经三十多种,烤制等15道工序精致而成10余种香料、经过风干、,泽深红成品色,酥香皮肉,浓郁酱香,悠长滋味,脾、养胃、美容之功效具有活血、顺气、健,的一种风味美食是风靡大江南北,肴、送礼佳品是一道佐酒佳。麻、咸、酥、绵适中产品香、辣、甘、,香可口具有醇,俱全色香,不腻低脂,无穷回味,便的特点食用方。
少而多丘陵湖南耕地,薯充作主食宜种植红,“红薯半年粮”故旧时有谚:。样翻新因而花,色红薯食品创制出各,即为其一红薯粑粑。湖南臭豆腐而内柔软外焦脆,味甜香浓,一两枚边走边吃于街头摊点买上,惬意颇。
酱板6鸭?
臭豆2腐!
著名的东西长沙有很多,书院、马王堆、汉墓等等岳麓山、桔子洲头、岳麓,湖湘文化的博大精深这些足可以让你了解。的朋友提到湖南而我每次跟外地,胜古迹之外除了这些名,们湖南的小吃更要提提我。下面就让我们来一起看看吧究竟有什么特色的小吃呢?。
油粑4糖粑!
豆腐产品湖南臭,地方的臭豆腐不同于其他。颜色从,来比较气味上,常贴合“臭豆腐”三字长沙的臭豆腐可谓是非。的颜色黑乎,异的气味初闻怪。长沙特产实其,里嫩外酥,可口清香,、亦臭亦香奇特诱人,精细做工,极佳口味。
0年代初本世纪2,殿的圩场长沙火宫,摆了一个卖团子的摊担年轻漂亮的姜氏姐妹,子既好看又好吃她们制作的团,口称赞被人交。因此而得名姊妹团子。色瓷白其颜,透亮晶莹,玲珑小巧。甜香不腻糖陷团子,鲜嫩上口肉陷团子。糯柔软其味糍,风味别具。
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