济源4大特色美食
yilucaihong 孤尘一粒沙 2019-01-23 17:23:20
【导读】1、果味菊花鱼这种鱼还含有果味呢,果香味十足。而这道菜还是将鱼做成菊花的样子,不仅好看又好吃。吃起来鱼的口感是酥酥脆脆的,每口都含有果香味,汝南特产遂平特产用油酥过的鱼吃起来反而变得不再油腻了。这很多家庭招待亲朋好友的必备之物。做法也简...
这种鱼还含有果味呢,果香味十足。而这道菜还是将鱼做成菊花的样子,不仅好看又好吃。吃起来鱼的口感是酥酥脆脆的,每口都含有果香味,用油酥过的鱼吃起来反而变得不再油腻了。这很多家庭招待亲朋好友的必备之物。做法也简单,轻轻松松就能端上桌吃啦。
小时候吃的零食中最常见的便是豆皮了,那时也不知道是真的还是假的。不过南宁的手工豆皮倒是真的。纯手工制作,方法很难。吃起来是脆嫩,涧西十大美食清香的感觉。用来做配菜或者是辅菜,口感反而更加丰富了。
可以说南宁最具特色的就是这黄河大鲤鱼了,很多人慕名而来就是为了它,据说这黄河大鲤鱼还是济源的精神鱼,文化和财富鱼呢。这种鱼吃起来肉质鲜嫩肥厚,当然不论怎么做,都是鲜美的。我最喜欢吃得就是红烧的大鲤鱼,酥脆嫩滑,香甜可口。涧西十大美食
黄菜煮馍虽然在很多人眼里看来并不觉得出名,但在济源人的眼里,这一切都是家乡的味道。黄菜的清香可口,加上酥脆可口的馍馍,涧西十大美食最是地道的济源菜了,再来一口汤,清淡而又鲜香。
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