夏邑县十大特产
西南、商丘东南马头镇位于夏邑。称帝时赵构，做南京商丘叫。商丘）坐不稳他在南京（，开封很近因离东京，侵袭的威胁常受着金兵，迁临安所以南。着人马他带，城奔东南方向而行出南京（商丘），金兵发现因怕被，敢放慢路上不，才松了一口气直到马头镇。个大集镇马头是，了一家大店铺赵构等人进，将马喂上命店家先。手脸入座他们洗过，的？”店家赔笑道：“好吃的有问店家：“这店里有什么好吃，满意包您。的热狗肉端来献上”接着便将刚出锅，时满是肉香房间里顿。起发烫的狗肉赵构等人抓，着热气边吹，吃起来边大嘴。肉吃完了一堆狗，酸辣狗肉汤泡烙馍店家又端上一盆，盛上一碗几人又都，吃起来高兴地，肚子圆圆的个个吃得。家才明白事后店，客人是康王赵构及其随从原来几位吃狗肉喝肉汤的。肉名声远扬从此马头狗，四方食客常常引来。的外乡人到马头来，的狗肉作一品尝总是先把马头，有些不如意不然就感觉，句“到马头别忘吃狗肉因为这里在流传着一，到马头”的说法不吃狗肉不算。但味道鲜美马头狗肉不，高的药用价值而且具有很，力、暖腰膝、补……[详细它有安五脏、壮阴阳、益气]。
河南十大特产河南各地特产美食县地方名产夏邑蒲是该，久负盛名在历史上，间已广为食用早在明嘉靖年，00多年历史距今已有8。湖蒲草茂密夏邑县城，色稀泥中生长在黑，部嫩心叶取其下，蒲菜即为，蒲笋亦称。越深稀泥，多越好生长越，保持在一米以上生育期间水深，为采摘最佳期每年五六月份。乳白色蒲菜呈，0。6~1米每根长度约，指一般粗像大拇。地柔嫩此菜质，兼用生熟，无丝脆而，可口清香。用外除食，药用价值还有其，脾胃、助消化等可降血压、健。[详细……]？
汤糁，味小吃中在河南风，特色的名汤了算得上是很有。肉、母鸡肉为原料糁汤主要以肥牛羊，辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成配以大麦麦仁、大料、葱、姜、。上将白条鸡、牛羊肉洗净其制作方法是：头一天晚，河南美食有哪些排名血水滤去，上的木筒内放入套在锅，水烧开再将，元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、，椒（另装入袋内）装入袋内）、辣，小时后煮4，1-2小时改文火再煮，盖严焖紧，跑气不能。煮好的汤锅烧开第二天早上再将，开水及芡汁兑入适量，精、胡椒即成滚锅后放味。用时食，盛入碗内用长把勺，香油淋上，韭黄或蒜苗花汤面上撒一把。反复煮熬此汤经，不膻不腥，可口鲜美，俱佳香味。不见肉它吃肉，原味原汤，诱人浓香。多种肉类为主由于此汤以，数种配料又加以，量高热，道全味，受人欢迎冬季特别。[详细……]！
老城里冉献东祖传制作冉家五香糟鱼是夏邑县，00余年历史距今已有2。年间列为贡品相传在清乾隆。00克左右重的肥嫩鲫鱼为原料五香糟鱼选择夏邑城湖特产2，去鳞片整鱼不，去内脏剖腹，多种佐料精工焖制而成经腌制、油炸、放入。黄微带赤其色金，郁而醇正香味浓，烂形不变骨酥刺，美营养高鱼肉鲜。不腻热吃，不腥凉吃，肴、佐餐佳品实为宴席美。[详细……]？
商丘市夏邑县的特产夏邑双孢菇是河南省。较大的双孢菇生产基地夏邑县成为全国规模，“小蘑菇生产示范县”被国家农业部命名为，名为中国食用菌之乡被中国食用菌协会命。孢菇双，蘑菇、圆蘑菇等别名白蘑菇、洋，兼备的品种之一是食用菌色、形，于一般菇类品种其蛋白质含量高，量超过26%鲜菇粗蛋白含，量近30%氨基酸含，基酸比例达到31%其中人体必需的氨；外此，的维生素、矿物质等双孢菇还含有大量，场上的抢手品种一直是国际市。、尤其受发达国家消费者青睐的主要品种之一双孢菇是世界上生产数量最大、消费人群最广，用菌的主要品种也是我国出口食。大的双孢菇种植基地之一河南省夏邑县是我国较，植始于1999年夏邑县的双孢菇种，之初推广，力量有限由于技术，种植经验农民无，大棚投入较高再加之建造，力跟不上加工能，菇农没钱可赚导致大部分。导到位由于指，规范操作，严格管理，02年20，加工获得成功双孢菇种植、。菇不仅国内畅销他们生产的双孢，罗斯以及日本、韩国等国家而且出口德国、法国、俄，不应求产品供，路飙升价格一，……[详细一棚双孢菇]？
著名风味小吃此汤系河南，母鸡为主要原料用肥羊、牛肉、，食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、，及芡汁、味精、胡椒方成然后再烧开并点人开水。盛入碗内食用时，麻油淋上，或蒜苗花撒上韭黄。汤原味喝着原，可口鲜美，不见肉吃肉，气俱佳色香味。热量高因含， 商丘)……[详细特别适于冬季食用(]。
县为“中国食用菌之乡”中国食用菌协会命名夏邑，授牌仪式并举行了。县市级“中国食用菌之乡”至此夏邑县成为全国唯一的。0年开始从200，富民强县的“一号工程”来抓夏邑县把发展食用菌生产作为，年的发展经过8，前目，菇房1．2万座全县建起标准化，10多个种植品种，．25亿公斤年产食用菌1，8亿元产值近，食用菌生产基地成为全国最大的。菌生产基地县”、“河南省食用菌生产先进县”夏邑县先后被河南省农业厅评为“河南省食用；小蘑菇新农村建设优秀示范县”被中国食用菌协会评为“全国。[详细……]。
桃栽培历史悠久夏邑县王河白蜜，年的精心培育经桃家千百，色的优良桃种成为有地方特。、核小、色白如玉、香甜如蜜此桃个大、皮薄、肉厚、汁多，闻名远近。150克一般果重，50克大者3，达12％含糖量，生素与矿物质含有大量的维，的药用价值且有一定。[详细……]。
爱吃饺子中国人，不过饺子”的俗语所以民间有“好吃。天的早饭过春节那，都吃饺子千家万户，传统风俗这是一种，到一个很高的地位同时也把饺子提。人到来家有客，子作招待饭东家爱包饺，客人的表现这也是重看。餐又是大众饭饺子既是美，人认为不少，：既当馍也当菜吃饺子很省事，操办菜了省得另外。有家水饺馆夏邑县城郊，又不居闹市既不临大街，较偏僻的地方而是在一处，河南美食有哪些排名馆每天都很热闹可是这家水饺，天天都是食客满满不算小的餐厅里，虚席座无，不绝络绎。有这么大的吸引力？很简单这家的水饺为什么对食客，是名吃因为，“清真大水饺”是声誉满城的。饺馆的前身清真大水，风味小吃是韩道口，0多年的历史了至今已有20。90年17，就是以经营水饺为业韩道口风味小吃铺，响州府乡里因味美而名。风味小吃铺惠顾县太令常常来，他最喜爱吃的饭食这里的水饺成了，赞美的话对其水饺，过多少遍他不知说。味小吃铺韩道口风，辈辈相传其手艺，水饺”馆的主人今日“清真大，水饺第九代传人正是昔日风味。真大水饺这家清，真讲究工艺认，皮和新鲜羊肉做馅选用上等精粉做，…[详细加以…]。