河南漯河的北舞渡胡辣汤
光5年（公元1828年）北舞渡胡辣汤起源于清道，在此创建了一座山陕会馆当时山西、陕西省的商贾，落成后会馆，宾客大宴，一道深受名流绅士称赞的汤此间太原府的一名大厨做，胡辣汤就是。
鱼豆烤腐！
河南省中南部漯河市位于，设立县级市1948年，升格为地级市1986年，行二次区划调整2004年进。品牌城市””已评为“中国，国第二个获此殊荣的城市而且是中西部首个、全，食品名城”中国首个“，河包子、漯河鸡蛋灌饼、麻团糖、双汇火腿泡椒烤河蚌、吴城锅盔、油旋馍等当地有名的美食有：北舞渡胡辣汤、葛记坛子肉、卷子馍、临颍五香牛肉、漯。
团麻糖？
渡胡辣北舞汤？
此十分愤恨老百姓对。“山外青山楼外楼当时曾作诗一首：，？暖风熏得游人醉西湖歌舞几时休，州作汴州直把杭！泄不满”以。改制成火铳样的圆柱形他们将圆球形麻团糖，康王送给，金复国的勇气以激励其抗。
豆腐郾城盒。
辣鸡麻头。
许有些朋友会觉得可怕初看这道麻辣鸡头也，实在在的美味但它却是实。头的肉不多虽然麻辣鸡，于拿起鸡头慢慢的啃咬但是最为欢喜的莫过，辣鲜香的味道吮吸着这麻，的过瘾十分，想再来一块让人吃了还！
城锅吴盔。
锅盔吴城，锅盔馍、干馍又叫锅魁、，传统风味面食小吃是城乡居民喜食的，风味方便食品后发展成为。体呈圆形锅盔整，尺许直径，1寸厚，3斤重。面精粉料取麦，和面压秆，火烘烤浅锅慢，金黄外表，松软内瓤，适口醇香，砂白切口。
点缀着些葱花鲜红的颜色，郁的香气散发着浓，味很是明显一股鱼的鲜，起来尝，豆腐的鲜嫩顺滑便能感受到这，分的细腻而且十，可口咸香，的鲜味带着鱼，极了美味！
经郾城时就吃过豆腐盒相传南宋诗人陆游途，也因此而得名郾城豆腐盒，沙澧河水点豆腐郾城豆腐盒采用，小吃可做，餐桌上的佳肴也可作为一道，味美色鲜，以来多年，们的欢迎深受食客。
麻糖芝，在唐代相传早，始用饴糖、芝麻当地人 就开，似麻团的芝麻糖制作生产一种形，麻团糖叫做。宋末年至北，四起狼烟，举南侵金兵大。京师汴梁南逃康王赵构从，江南偏安，协求和一味妥，复北方失地全不想收。
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河地区河南漯，时期商周，沙河）故称隐阳城因滨临隐水（今。朝时南北，筑奇雒城北魏在此，颍川郡设南。40年)建螺湾河镇明嘉靖十九年(15；十一年嘉靖二，河南特产礼盒为“漯”改“螺”；十三年嘉靖三，螺湾店”曾名“，1个集镇之一是郾城县1，要津渡为重。
里的美食说完这，里的名人说说这，名人之一漯河的，慎许，字》的作者《说文解。当于现在的《新华字典》《说文解字》的地位相，成系统的字典是中国第一部，公元100-120年之间东汉文学家许慎大概编著于，九百多年前也就是一千。语尤其是很多字的来源来历现在我们研究和学习古代汉，个重要的枢纽工具《说文解字》是，候的文字原意、初衷、演变过程能更好的还原上古夏商周秦等时。
都能买到鸡蛋灌饼了虽然现在北京满大街，在他的发源地河南但最好吃的还是，是漯河市更具体，要吃漯河人做的吃鸡蛋灌饼一定，是夫妻档一般都，揉面女的，烙饼男的，默契配合，放生菜和火腿肠现在还开发出了，吃原汁原味的不过还是喜欢。
蛋灌鸡饼！
致的名字叫八珍汤糊辣汤另有一个雅，珍有些夸张虽然叫八，汤“内容”很多但这也说明糊辣。、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝。地域的不同根据节令和，、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等还会有牛（羊）肉、黄豆、木耳。河南特产礼盒