河南省开封市十大特色美食排名榜单揭晓

实在是太多了开封的小吃，？还有哪些是你喜欢的呢以上十种有你喜欢的吗？

开封小笼包风味独特1、开封小笼包：，开封名吃之一历史悠久是。料讲究其选，精细制作。腿的瘦肉为馅一般是用猪后，粉为皮精面，制而成爆火蒸。：外形美观其特点是，玲珑小巧，馅多皮薄，流油灌汤，鲜美味道，利口清香。

地的传统名吃很有特色2、鲤鱼焙面：是当，#34是由&；"糖醋熘鱼；#34和&；"焙龙须面；配制而成两道菜。着"在当地有；食龙须"先食龙肉、后；美誉之，色泽枣红其特点是，鲜香软嫩；如发丝焙面细，酥脆蓬松。

封市陈留镇的传统特产6、陈留豆腐棍：是开。陈留古镇因始创于，留豆腐棍故称陈。浆炒制而成是由黄豆，如棍形，是空的中间，做成数十种不同口味的菜可以煨、烧、炒、酿等可。种菜都很好吃的不管是做成哪，养丰富而且营。

是开封著名小吃之一10、羊肉炕馍：，爱吃的开封小吃之一也是很多吃货们最。着羊肉末和一些特制的调料是用薄薄的白面饼中间裹，面饼筋道吃起来，末味十足焦香肉，嚼头很有，热吃要趁，好吃了这样最。

非常喜欢的一种风味小吃7、炒凉粉：是当地人，地方都有卖的在开封很多。粉为主原料其做法：凉，少量的油在加入，葱、姜豆酱、，焖一下即成然后用锅盖。热香鲜嫩其特点：，不糊焦而。

当地传统风味小吃8、烫面饺子：是，北宋时期的相传始创于。面和在一起做皮是用烫面和死，鲜肉作馅以韭黄或，月牙形似，制而成上锅蒸。汤鲜味美其特点：，光香甜面皮筋。

地是闻名的风味小吃9、河南有什么特色美食开封锅贴：是当，油、小磨油、料酒、姜末等制成肉馅是用鲜净肉、嫩韭黄、原油、花生，皮包成小船形然后用精粉面，底锅内加入清水煮然后依次排放在平，干后水，稀面水再浇上。水稍尽后最后待，花生油在淋入，火煎制再用文，红色即成底部呈柿。流油鲜美溢口其特点：灌汤，河南特色美食小吃醋、蒜瓣再配上香，风味别有。

：又名东京烤鸭3、汴京烤鸭，于宋朝始创，河南有什么特色美食千年历史距今已有，、京冬菜等制成是用填鸭、蜂蜜。外皮酥脆其特点：，嫩香内肉，柿红色泽。好吃非常。

是当地的传统名吃4、开封桶子鸡：，最清同治年间相传始创于，百年历史距今已有。浑圆完美其特点：，鹅黄色泽，光亮油润，不腻肥而，嫩脆咸香，荷香略透，席上必备名菜是当地酒会宴。

封当地的特色小吃之一5、开封双羊肠：是开，创于明代相传始，百余年历史距今已有。和小肠熬制而成是用羊的大肠，的大小肠小肠洗净一般做法是将羊，后切成半寸长灌上羊血煮熟，、羊肠一起入下锅在与胎胞羊、羊腰，白、绿相间即成煮到汤色泽红、，醇香无膻其特点：，肉美汤鲜。强体壮身的功效还有温补肾阳、。河南有什么特色美食

于河南省开封属。、汴州、东京、汴京、汴梁等在古时称老丘、大梁、陈留，称汴简，余年的建城史和建都史开封迄今已有4100，八朝古都被誉为。河图的创作地开封是清明上，史文化悠久开封不但历，也很多美食，一下开封的10大名吃今天小编给就大家介绍。