桐柏豆筋

南阳市桐柏县的特产桐柏豆筋是河南省。“色如金桐柏豆筋，翼”薄如，丰富营养，保存易于，方便食用。新、滑爽口感清，河南十大特色美食嫩细腻质地鲜。和黄金一样珍贵因其营养价值，河南特产大全金”说法有“软黄。

　　筋的特点桐柏豆。

　　温热水泡涨将豆筋用，捞出挤干水份待完全回软后，肉、烫火锅或炒、炖肉均可切成段凉拌、炒青菜、烧。河南特产大全

　　柏优质大豆本品选用桐。加工而成经精选、，河南特产大全富、易于保存产品营养丰，方便食用，种美味佳肴可加工出多，费者喜爱深受消。

　　筋的做法桐柏豆？

　　种传统的豆制品豆筋是桐柏山一。向大别山的过渡地带上由于桐柏山位于秦岭，在这里的大豆更具营养价值其独特的自然气候让生长。

　　、未施任何农药的大豆制作而成而桐柏豆筋正是选用当地生长的，甘甜的山泉水再加上桐柏山，质朴的清新的乡土气息让桐柏豆筋无不散发着。是在做豆腐时抽取真正的桐柏豆豆筋，量抽取但如过，能成型豆腐不，）豆腐只能抽取7-8张故一大块（20斤左右，摊时才有几张每天早晨出。煮沸后的豆浆豆筋也可以由，时间的保温经过一定，产生软皮使其表面，垂成棍状挑出下，晾干而成再经自然。

　　的食用方法桐柏豆筋。