信阳各县的28样特色美味，馋到流口水！

　　

信阳红9、薯。

　　

 

　　

瓤是橘红色的信阳红薯的，来很甜吃起。

　　

 

　　

阳市潢川县的特色小吃潢川胡辣汤是河南省信。辣汤味道独特潢川县的胡，辣汤有很大差异跟河南北方的胡，地区也是很不一样跟信阳市内其他。香辣可口其味道，无穷回味，罢不能令人欲。

　　

新县板23、栗。

　　

等营养型水库南湾水库是中，类品种繁多库中天然鱼，28亚科32属隶属6目11科，、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等主要经济鱼类有鲢鱼，鱼、黄颡鱼等名优鱼类并有鲌鱼、鲶鱼、鳜，了真正的“鱼米之乡”使南湾水库流域变成。”、“南湾虾”享誉中原南湾湖中盛产的“南湾鱼，志性产品是地理标。

　　

法历史悠久松花蛋的做，受到这些特色美食的魅力在制作过程中您也能感。色的河南特色小吃松花蛋是很有特，蛋为主要材料松花蛋以松花，法腌菜为主烹饪的做，于五香味口味属。

　　

固始笨19、蛋。

　　

信阳市商城县的特产商城天香菜是河南省。山区为本地野生天香菜在大别，人、小孩都知道山区群众无论老，仅能食用天香菜不，的药用价值还具有一定。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

省信阳市息县的特产息县香米贡酒是河南。入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、。场十大名牌”产品称号香米贡酒荣获“河南市。

　　

咸味绿豆馅的潢川的糍粑是，地方都可以买到在卖“油货”的，很香味道，好吃很。

　　

新县花26、生！

　　

粗短、体色青蓝光山青虾体型，透明状呈半，、植物碎屑及杂草食天然生物饵料，流溪水饮川，、坝、河流之中生长于水库、塘，刺、无腥不仅无，鲜美肉质，养丰富而且营，达16。4%蛋白质含量高，河南美食特产有哪些钙等重要营养成份还含有磷、铁、。

　　

 

　　

息县香稻10、丸。

　　

历史渊源和独特的地域特色南湾湖水产品具有悠久的，仅营养丰富南湾湖虾不，纯天然绿色食品而且是真正的，受消费者青睐长期以来倍。

　　

信阳板25、鸭！

　　

川空心贡2、潢面？

　　

固始甲3、鱼？

　　

大信阳（来自）？

　　

城葱烤鹌16、商鹑。

　　

珍珠玉又称。南息县产于河。曾为“贡米”息县香稻丸。间传说据民，食用这种香稻丸熬的粥清朝慈禧太后非常喜，珍珠汤”称之为“。稻丸酿造的酒宫廷里采用香，珠玉液酒”名曰：“珍。椭圆形形状呈，洁白色泽，闪闪发光如珍珠，美异常味道鲜。

　　

的气候环境生产出的“小香瓜”堪称豫东南一绝息县曹黄林乡、八里岔乡以独特的地质和典型，而不腻、松脆可口”的特点果品具有“香气浓郁、甜，众喜爱深得大。

　　

潢川胡辣21、河南美食特产攻略汤。

　　

近千年的历史潢川挂面有，面已有七百年左右生产精制的筒装贡，坊遍及城乡因此制作场，之面所产，省内外畅销。《中国名食录》潢川贡面已收入。

　　

 

　　

潢川甲1、鱼？

　　

 

　　

城农家传统烟熏腊肉商，月杀猪历年腊。10日左右起卤鲜肉切分后腌制，晒半月继而凉，内受灶烟熏陶再吊在厨房，“烟熏腊肉”月余后即成。不腐久藏，味美腊香，切片煮熟，红有泽瘦肉棕，而不腻肥肉油，餐均宜上席佐。

　　

气温比较适合葡萄生长息县关店乡沙质土地和，、皮薄肉多、汁甜籽少葡萄成熟后颗粒饱满，番葡萄”之称有豫南“吐鲁。

　　

湾湖鲌7、南鱼？

　　

信阳市新县的特产新县板栗是河南省。皮薄、肉多、口感好的良好品质新县板栗具有上市早、个大、。特经济林“板栗之乡”新县是全国名、优、。

　　

信阳市固始县的特产固始鸡蛋是河南省。、营养、滋补而占领全国大市场“固始笨鸡蛋”以优质、美味，认证和“原产地标记”认证并获得国家“绿色食品”。

　　

罗山大肠27、汤？

　　

县香米贡15、息酒！

　　

的重要特产之一板鸭为大别山区，形平整如桃状成品板鸭外，关窗”无“，白润色泽，细嫩肉质，丰满尾油，干爽鸭身，适中盐味，维生素和无机盐等营养物质含有丰富的蛋白质、脂肪、。代谢、祛寒降压健身的功效具有生津开胃、促进新陈。

　　

关店葡14、萄！

　　

固始萝4、卜。

　　

著人还是移民过来的信阳新人儿不管你是地地道道到的信阳土，土的土特产这些信阳本，少都吃过你肯定多，一起寻味信阳今天就让我们，品味“舌尖上的信阳”由信阳百事通带大家，都吃过的话如果每一样，是资深吃货那就一定，信阳铁粉绝对的！

　　

体色润泽固始甲鱼，丰富胶质，富有弹性裙边厚实，平直伸展，宽度的1/3以上宽度达甲鱼自身，具有重要生理机能的硒、锌、动物胶等其富含人体必需的氨基酸、谷氨酸和，其它鳖类均高于。

　　

 

　　

信阳传统名吃糍粑——为，县、潢川、光山等地主要产地有商城、新。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

滨弱筋小18、淮麦！

　　

 

　　

都有一份相同的记忆相信每一个信阳人，气腾腾的烤红薯冬天买一个热，手一边吃一边暖，出一种粘稠的汁液皱裂的红薯皮外流，糖似的像麦芽，软糯的红薯瓤咬一口橘红，喷的好吃极了甜滋滋香喷！

　　

市光山县殷棚乡的特产牢山粉条是河南省信阳。条更是享誉光山“牢山”牌粉，豫南驰名。粉条品质优脱毒红薯，亮、味美耐煮、色，保健食品属绿色。

　　

 

　　

 

　　

种野生禽类鹌鹑原是一，鲜美可口鹌鹑肉，味之珍系野，质、脂肪和矿物质且含有丰富的蛋白。值甚高营养价。时同，可药用鹌鹑还，为其有“补五脏《本草纲目》认，续气益中，筋骨实，寒暑耐，”之功效消结热，之佳品为养生。

　　

息县小香20、瓜。

　　

 

　　

口彭店西17、路瓜？

　　

 

　　

 

　　

最具特色的农特产品平桥石榴是平桥区，这一方山水的灵气或许正是因为沾了，产的石榴特别圆润饱满在这山水之间孕育出，莹剔透籽粒晶，的个大出奇，的甜美出奇，名远播因而声。

　　

麻鸭、鸭6、光山蛋？

　　

 

　　

它品种鸭蛋相比光山麻鸭蛋与其，分、总糖含量高蛋白质、粗灰，水分含量低粗脂肪、。切开后蛋黄蛋白界线分明光山麻鸭蛋制作成的咸蛋，感细嫩蛋白口，多油、味美可口蛋黄深红色、，幼者进补的首选食品之一是产妇、老、病、弱、，滋补营养之功效具有强身健体、。

　　

商城天香11、菜！

　　

彭店乡土质特别息县路口乡和，量比较丰富铁、钙含，瓜的历史优久群众种植西，施肥管理独特栽培技术和，存、含糖适中而著称以其口感好、耐贮，甘甜、醇香、个大的特点具有瓤红、皮薄、无籽、。

　　

省信阳市淮滨县的特产淮滨弱筋小麦是河南。、日照不足、昼夜温差小等独特的气候淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨，品质——低蛋白、弱面筋使这里的小麦形成独特的。

　　

时期即为贡品固始萝卜明清，柱形圆，/3以上青头占2，脆嫩入口，而无渣生食脆。

　　

 

　　

罗山在，有大肠汤馆大街小巷都，是顾客盈门而且几乎全。人开车专程来罗山吃这大肠汤附近几县甚至信阳市还有不少，吸引力足见其。

　　

光山青5、虾？

　　

牢山粉22、条？

　　

信阳糍24、粑！

　　

 

　　

 

　　

乡、镇、街道办事处、农场现辖行政区域潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县22个。窄后宽呈倒马蹄形感官特色：体型前，光亮体表，黄绿色背面为，黄白色腹面为，花斑无，肥厚裙边，细腻肉质。质含量≥15%理化指标：蛋白，≤3%脂肪。

　　

南湾湖8、虾。

　　

 

　　

平桥石13、榴。

　　

 

　　

城烟熏腊28、商肉？

　　

 

　　

 

　　

信阳市新县的特产新县花生是河南省。向暖温带过渡地带新县地处亚热带，充足光照，温和气候，充沛雨量，动植物生长适合各种，种植最适宜区是河南省花生。

　　

罗山松花12、蛋！