深夜食堂，哪一道周口市美食能慰藉你疲惫的心
时当，位小太监宫中有，身进宫自幼净，上意、应对得体因为善于揣摩，宗的喜爱深得宋徽，七岁时十六，的贴身太监便成为皇帝。太监宠爱有加徽宗皇帝对小，出宫游玩特许他，家省亲顺便回。阳一带的人小太监是南，后向西而行因此出宫之，了嵩山少林寺第一站就到。面前的红人作为皇帝，他热情款待寺中方丈对，其周到照顾极。、口唇干渴且饮食又少时当他看到小太监面红耳赤，寺的“醒酒汤”便奉上一碗少林，直觉体气清爽小太监饮后，若失诸症，高兴甚是，饮数日于是连，要“醒酒汤”的方子临行时又向方丈讨，方赠与小太监方丈即将此。
时当，了讨皇帝欢心阁老严嵩为，助寿延年的调味药献给皇帝从一个道士手中得到一付，汤饮之以烧。味无穷该汤美，大喜龙颜，"命名为；#34御汤&；。亡后明朝，镇（今周口市西华县逍遥镇）御厨赵纪携带此药逃至逍遥，胡氏之恩受逍遥，传授于胡氏遂将此方。香辣味美因此汤，氏所经营并为胡，传称为“逍遥镇胡辣汤后慢慢被当地老百姓”？
亲之后回家省，继续南行小太监，山游玩一番便来到武当，小太监食量很大武当山掌门人见，臭难闻、身体消瘦小便量多、河南特产水果大便腥，武当山的“消食茶”就为小太监准备了，用数日之后小太监饮，正常大便，渐丰形体，镜一照拿铜，皙了许多面色也白。很是感激小太监，方讨来又将此。
来后，康之难”恰逢“靖，破开封城金兵攻，、钦宗二帝掳走徽宗，之中离乱，脱出牢笼小太监，群向南逃去随逃难人。久居宫闱小太监，本虚身体，灾、破国之难再加上牢狱之，风寒路途，惊惧心中，多远行不，染重疾便身，镇码头上时待逃至逍遥，已晚天色，支持不住他再也，的一个茶水炉前昏倒在码头上。天早上第二，河南特产水果现火炉前躺着一个人卖茶水的王老汉发，屋内进行救治赶快将他拖到，热饭之后一顿热汤，病好了许多小太监的。留了小太监王老汉收，监为妻（表示怀疑）并将女儿许配给小太。生计为谋，摊变成了早点摊小太监将茶水，变化(宫闱中人喜汤为养他把“延年益寿汤”加以，需粥以充)民间百姓，四方行商将其售与。来后，中的药物去除小太监又将汤，芝麻、花生仁之类再加上炒过的黑，一种甜汤做成了，于逍遥当地的油茶这就成为后来流行。
以追溯到北宋末年胡辣汤的来源可。徽宗雅好风月当时的天子宋，一无所长军国之事，玩乐等却无所不通但琴棋书画、吃喝。有所好所谓上，甚焉下必，的风气自上而下因此淫侈奢靡，国中遍及，汴京为最而尤以。勒出了大宋-前数十年的繁盛张择端的《清明上河图》勾，类多多、风味各异其中的各色饮食种，、流传演变，的开封小吃就成了有名。此因，起渊源来真的说，有着不可分割的关系呢胡辣汤还和东京汴梁城！
太监此为何汤徽宗皇帝问小，灵机一动小太监，年益寿汤”称其为“延，帝大喜徽宗皇，姓(即赵姓)赐小太监为国，氏延年益寿汤”御封此汤为“赵。说冬御寒此汤据，避暑夏，河南特产水果发于军营之中徽宗皇帝曾敕，后百邪难侵军士们服，不生诸病，声誉鹊起一时之间，军中之良方并因此成为。
胡辣汤所谓，放了胡椒与辣椒可不是指汤中，中只用胡椒不用辣椒实际上正宗的胡辣汤，的意思胡辣汤，胡乱辣”就是“，一起的那种辣各种辣味加在，的解释其他，是望文生义不是附会就。年的加工发展经过民间若干，、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生一种以适合北方人口味、辣味醇郁。仅色鲜味美胡辣汤不，身的医药价值还有防病健，济实惠而且经，都能消费享用不管贵贱贫穷，费者的普遍欢迎所以受到众的消。
中华风味名吃之一逍遥镇胡辣汤是，味俱佳色香，酒提神且能醒，健脾开胃，市西华县逍遥镇源于河南省周口。
颇有效用见此二方，回宫后小太监，献给徽宗皇帝便寻思将它，皇帝欢心以讨得。监及太医院的院士他找来御膳房的太，方为基础以此二，味形俱佳的汤来做出一种色香。了茶之苦味该汤既消减，汤之辣味又去掉了，神、开胃健脾且能醒酒提。诸妃嫔施与，曰佳众皆；宗皇帝奉与徽，更是精神矍铄这位风流皇帝，自禁喜不。
一天有，椒粉来吃小太监的大肉粥一位北方客商带了一瓶胡，放于粥桶边上的胡椒粉瓶碰翻王老汉一不小心将客人随手，入的胡椒粉搅进锅中小太监无意中又将翻，吃后客人，俱畅身心，舒泰通体，然的“碰撞”中诞生了胡辣汤就这样在一次偶。是什么汤(应该是什么粥)这位北方客商就问小太监这，汤香味扑鼻小太监闻此，一尝舀出，醇郁辣味，良姜的辣味既有干姜、，荜拨的辣味又有胡椒、，山奈等的辣味还有肉桂、，辣味综合起来各种不同的，了味觉器官充分调动，外不同感觉分，它称为“胡辣汤”因此小太监就把。