春年花开，享口舌之欢，尝烟火人间。5大商丘地

把整羊煮烂了垛子羊肉即是，挤压然后，一垛码成，成薄薄的片吃时用刀削，烧饼里夹在，香而不腻吃到嘴里，形两补而且气。

前做，健壮的山羊选用当地，现杀现用，用羊骨先是，制老汤油熬，点钟开始上锅每天凌晨四，白芷放上，椒花，香丁，代三，果草，茴小，味传统作料辣椒等十九，鲜羊肉熬煮煮汤时放上，捞出待用肉熟后。肉切成薄片食用时把羊，碗中放在，冲涮三遍用沸汤，调料加入，精味，菜香，片等葱，沸汤冲成羊肉汤然后用锅中的，"特色为；#34三清&；层油清即上，汤清中层，肉清下层，澈透明整体清，见底一眼。鲜美味道，可口清香，烧饼共食再配带，味佳肴更美。

汉族传统小吃之一sha汤是河南省，母鸡为主要原料此汤以肥羊、，姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成配以砂米（大麦麦仁）、大料、葱、。反复煮熬此汤经，味、鲜美可口饮食原汤原，不膻不腥，不见肉吃肉，、味、气俱佳可谓色、香。多种配料由于使用，量高含热，冬季食用特别适宜。既消食活胃食用此汤，御寒防感，济实惠又经。

　　
煎水包

　　是生活美食就，偏好什么口味就可以知道你是什么性格一座城市的特色美食生活就是故事美食文化是一座城市文化的重要的组成部分，天聊商丘市的特色小吃之前也代表着这座城市的特点今，市本地独特的特色小吃还是挺多的咱们先来了解一下这座城市商丘，在外地吃不到的而且好多都是。丘地道的美食今天来聊聊商，过几样你吃？

的外地客人凡到过商丘，一下垛子羊肉总要慕名品尝，羊肉风味独特因为这的垛子。之后尝过，河南特产都有什么的称赞道！羊肉总都会无限感慨，以这样吃原来也可。

　　
子哨汤

　　
肉羊汤

　　
子羊垛肉

子汤哨，国初年创于民。要原料是小米哨子汤的主。成浆以后将小米磨，、羊油、粉条配以鲜鸡汤，味精、食盐等熬制而成加上茴香、姜、花椒、。用时食，牛肉精哨子和辣椒油在碗里浇上特制的，膻、河南的特色美食香而不腻、余味绵长其味鲜美可口、不腥不，在嘴边吹一下因喝时要放，"所以称作；汤”哨子。

煎包牛肉，河南特产都有什么香油、葱、姜、花椒等十多种原料以精粉、新鲜牛肉、粉条、小磨，皮、包制、水煎而成经发面、调馅、擀。煎包热气腾腾刚出锅的水，扑鼻香味，河南郑州十大特产金黄色泽，透亮油光，馋涎诱人。

　　
haS汤

　　
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