走进六大古都之一的安阳，带你探访那些你没吃

　　

地的传统名吃一血糕是安阳当。三大宝之一也是安阳的。血和其它配料蒸制成糕血糕是用荞麦面、猪，片油炸然后切，汁后食用抹上蒜。营养丰富其特点：，适口酥香，鲜美味道，独特风味。

　　

史悠久安阳历，秀丽风景，食也很多境内的美。一个安阳境内的特色美食今天小编就给大家盘点。

　　

口烧鸡提到道，我多说了就不用，说过或是吃过吧相信大家都听，地都有卖的现在全国各，？就是安阳市滑县的道口镇但是你知道它原产了哪里吗，名的"这里是全国闻；"烧鸡之乡；。治十八年(1661)道口烧鸡创始于清顺，00余年历史距今已有3。

　　

河南安阳的名菜扣碗酥肉是一道，食的代表菜品属于当地饮，嫩滑、爽口、肥而不腻此道菜特点就是香酥、，朋友一定会喜欢的不喜欢吃辣椒的。

　　

滑县老爷庙北小寨村老庙牛肉产于安阳市。于明朝始创，0多年历史距今有30。清朝中期从明至，户宰牛煮肉这里村民户，种佐料和陈年老汤老庙牛肉用十五，煮制而成以木炭火。营养丰实、风味独特其特点：鲜味美、。

　　

道口烧1、鸡！

　　

、燎13花？

　　

“三大宝”之一粉浆饭是安阳。大饭店无论在，尾的小吃摊点还是街头巷，它的踪影随处可见。味酸而香粉浆饭，开胃既，热败火又清。香、甜、绵的味道有一股独特的酸、。非常喜爱的传统饭食是安阳老城一带人们。饭经济实惠由于粉浆，酸甜适口喝起来，浓郁香醇，火之功效有清热败，方风味小吃因而成为地，三大宝”之一被誉为安阳“。
传相，安阳有一年大旱很早以前在古都，水可吃百姓无，家粉房店里有口小井当时在古城大西门有，水浅井深，持生产仅够维，有办法百姓没，——粉浆提回家做饭充饥渴只好把粉房生产倒掉的废料，太酸由于，食盐、野菜等熬制人们便配以小米、。过后旱年，段时间过了一，粉浆饭的味道有人回味过去，、大油、麻油等熬制逐又配以花生、大豆。心配料调制后继厨师精，的传统名吃粉浆饭便形成了举世闻名，迁一直留传之今随着时代的变。

　　

内黄县的传统名吃内黄灌肠是安阳。清朝始于，0多年的历史距今已有10，油、五香料为主要原料所制成是以猪血、猪肠、面粉、香。节吃法也不同根据不同季，调拌的凉调灌肠有用蒜汁、香油；底平煎盘还是放入，煎的加油，那种吃法不管是，美味都是。

　　

安阳皮9、渣。

　　

安阳非常有名菜的“炒三不沾”是。不沾盘、不沾牙而得名因吃的时候不沾筷、。也叫“桂花蛋”“炒三不沾”，、桂花糖、白糖、水是用鸡蛋黄、水粉，河南十大特产糕等制成大油、京。

　　

于河南省安阳属，省最北部位于河南。相州、彰德府古称殷、邺、。、中国六大古都之一是国家历史文化名城。

　　

内黄灌8、肠。

　　

滑县牛屯镇的特色小吃之一牛屯火烧是河南省安阳市。一般的烧饼大牛屯火烧比，是比肉盒焦像肉盒但，、中间鼓凸、层次分明浑圆如饼、色如紫铜，不腻、食用方便而备受食客青睐素以个大肉多、外焦里嫩、香而。

　　

老庙牛2、肉。

　　

、汽蒸、油煎成制成临淇水煎包经过水煮，色泽金黄其特点：，焦脆一面，软嫩三面，而不硬其脆，不腻香而，美极致味道鲜。

　　

 

　　

放入开水锅中煮软安阳皮渣是将粉条，末、蒜末、盐、虾米皮捞出后加入葱末、姜，红薯淀粉再加入，均匀搅拌，碗中盛入，笼里蒸熟再放入蒸，了皮渣制成。法也有很多皮渣的吃，、酸皮渣等不管哪种吃法像芙蓉皮渣、酥肉烩皮渣，好吃都，养丰富且营。

　　

牛屯火3、烧。

　　

扣碗酥14、肉？

　　

粉浆4、饭！

　　

阳一带的传统名菜扁粉菜是河南安，菜菜系属于豫。爱吃的饭菜之一是安阳居民最。粉条做主料扁粉菜以，豆腐、猪血等配以青菜、，铁锅中煮在一口大。关键是高汤扁粉菜的，道的好坏高汤味，粉菜的味道直接影响扁，此因，在高汤的做法上下功夫安阳扁粉菜经营者一直，道不断改善使扁粉菜味。精髓在于辣椒吃扁粉菜的，香而微辣辣椒要。

　　

阳安，北方的城市一个河南，都之一六大古。孕育着这里的人文情怀深厚的历史文化底蕴。定要来到安阳欢迎大家一，这里的历史感亲自感受一下，史的源远流长感受中华历。里的美食哦不要忘了这！！五好友约上三，里看风景快来这，河南特色小吃食吧品美！！！

　　

花燎，方糕点属南。清代时据传，师傅上京谋生途中浙江一位吴姓糕点，留安阳因病滞，调理得以康复经当地人悉心。阳民风淳厚他有感于安，居于此便定。的技艺传出来并把制作燎花。燎花成品，、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花造型美观、面色金黄、剖面洁白，叫蓼花故又。、软绵易消化落口香甜酥脆，丰富营养，皆宜老少，日聚餐珍馐被视为节，友佳品馈赠亲。

　　

南安阳传统名菜安阳三熏是河，豫菜系属于。鸡蛋、熏猪下水包括熏鸡、熏，余年历史已有百，精心卤制将原料，木锯末等点燃熏制再用柏枝柏壳和松，水分较少其特点，浓郁熏香，不腻脆烂，储存耐。

　　

安阳三12、熏。

　　

炒三不5、沾！

　　

临淇水煎10、包！

　　

、扁粉11菜？

　　

美食呢？欢迎评论区告诉小编小伙伴们还知道安阳哪些特色，探索美食吧我们一起！！！

　　

冶油酥烧6、水饼？

　　

、血7糕。

　　

安阳县水冶镇的特产之一水冶油酥烧饼是河南省。麻、盐或糖等食材手工精制是用面粉、油酥、糖稀、芝，高温烘焙而成在土质火炉中，和甜味两种分为咸味，、香、酥、脆其特点：薄，里软皮酥，好吃非常。

　　

最后写在！