那些年我们一起追过的老郑州美食，你还记得多
各地的美食招分散在郑州牌！
的路上回来，州瞎扯闲聊几个老郑，搭地追忆中有一搭没一，前那些年想起了从，的美食美味、旧日时光和朋友家人一起追过。
少洛高速于是下郑。密市区时到达新，擦黑天已，的煤城山坳里，初上华灯，车流人潮，攘攘熙熙。之鲫的食客车流尾随着如过江，北郊外来到城，处开阔地方望见山间一，豫A牌照各色私家车停车场里早停满了，昌甚至山西的外来座驾间或还有不少漯河许。
鹿 丽文。
好车停，分头几人，的露天餐桌行阵里在几十张铺排而开，了半个多钟头足足找寻等候，客翻台后的空位子才等到上一拨食。
学生的招儿但学生有，几个大学食堂老郑大附近的，经常光顾我们也，久了时间，结论得出，西行不远顺金水河，工业大学）的伙食最好郑州粮食学院（现河南，量足、味道好菜品多、分，名字带“粮食”二字的光不知道是不是沾了学校，们去打过几次牙祭反正我是和同学，畅意吃得。
年代九十，州吃野我在郑了？
虾尾所谓，去头去足后是将小龙虾，团红红的肉球单单把那一，香众多滋味佐料用了麻辣或五，烹制而成在锅里。嘴里吃在，瘾够味着实过。
82年创立的郑州本地著名风味小吃杨记拉面是杨清恩、麻明芳夫妇19，字合在一起二人的名，为清芳拉面拉面取名，、味醇厚面筋道。
我说要，不能放过一个都！
的莫过于信阳人河南人中最会吃，开得那是遍地开花信阳菜馆在郑州。处羚锐大厦还没建起来时当年政六街信阳驻郑办事，家信阳菜对面有，好吃特别，就在于秘诀，河南美食有哪些排名、固始三黄鸡的水人家用来炖南湾鱼，信阳运来的是直接从，汁原味因此原。
鹿丽，在郑州生活，码字业余，的点滴美好记忆只为留住生活中。
者简作介？
到郑州来读书时1988年我，的穷学生一个是浑身叮当响，寄来的生活费每月收到父母，好饭票先买，不多剩下，园旁的文渊书店买书还总想着去碧沙岗公。
食也不少西郊的美，是四厂烩面最有名的，棉四厂走进国，斑驳的老式大门看到那个红漆，忆里咖喱味烩面的味道里面完好地保存着记。变迁几经，不存在四厂已，然飘香烩面依，的老话：民以食为天充分应了那句著名。
吃夜市夏天，吃火锅冬天。州也数不胜数各种火锅在郑，阴天的午后尤其是到了，越来越浓重眼看那雪意，气越来越冷窗外的天，热爱生活的火心里那团吃货，燃烧熊熊。州人咱郑，不多挣钱，乐呵图个，三五好友下班时约，一句问，）或姊妹儿丢们（弟兄，开整晚上？
源于网络（图片来）？
门的黎记烩面还有郑大东，源路的甜品店郑大南门桃，个地方这两，金或稿费后要拿了奖学，去光顾我才会。
个吃货作为一，来到郑州你认为，最不能错过哪款美食？
行政区那一片刚上班时我在，路商厦对面集贸市场里印象最深的就是花园，拉面店门口杨记清芳，度不凡的一个年迈老人常常坐着胡须飘飘、气，是创始人据说他就。
体的年纪正是长身，望不次于精神食粮对物质吃喝的渴，中羞涩奈何囊。
就回味无想起来穷？
解锁”学生的吃货如何“穷？
是个回民区郑州管城区，真店中的羊蝎子我最喜欢那里清。是羊脊骨羊蝎子就，只蝎子状似一，面琵琶也像一，手里拿在，条饱满的骨髓条掰开后白白的一，细细吸吮一节一节，滋味那，骨香羊脂，柔软滑腻，畅大快朵颐虽不能酣，回味无穷却是悠悠。
的红焖羊肉比如东明路，叫一个火当年那，坐不下店里，个小马扎排队等位置人们都在马路上搬。家饭店都转行做红焖带火了一条街好些，多久没过，都吃腻了老郑州们，变得门可罗雀红焖羊肉店。0多年后然而2，源地新乡那里红焖羊肉发，的生意店里，既往地不错还是一如。
了市区当时出，的猪蹄烧鸡和樱桃沟的烤鱼还有弓马庄的牛板筋、须水。市村庄的拆迁随着郑州都，方消失了这些地，和美食地名，们口中流传还在吃货，好吃好玩的农家乐代之而起的是各种，摘钓鱼种植观赏游玩采，俱全一应。
记豫，的精神食粮全球河南人！
瓶奥克啤酒一人举一，咕嘟咕嘟对着瓶口，人不叫喝在郑州，吹”叫“，里雾里吹的云，血沸腾吹的热，了交情吹出，桩桩生意业务也吹成了一。
三路边的大排档国际饭店对面经，晚上常去的地方也是那时候市民。着膀子的那些光，在凳子上的一只脚踩，个毛巾肩上搭，把汗的人中边吃边擦，业的斯文学生不乏有刚毕，拼事业的推杯换盏、吆五喝六可转眼这些学生就变成了打。
有一次记得，刚喜滋滋地进去甜品店和同宿舍的老大我们，正演连续剧店里的电视，怒吼：“滚出去听闻剧中人一声！”，地惶惶转身出门我俩居然听话，另投别店灰溜溜，几步走了，喊的愤怒不是针对我们的方才明白过来那一声大，怯懦而放声大笑不由为读书人的。
年代初的郑州上世纪九十，设发展如火如荼商战和城市建，倒一个酒的牌子说郑州人一年喝，吃腻歪好几种美食一年能吃火也能，是瞎说还真不。
山后爬，密吃夜拐道新市。
泡吃充饥拿开水泡，点的奢侈，金水河堤边上出宿舍到楼下，车卖龙须面的流动摊点那里有一溜儿拉着板，煮一砂锅让老板娘，端回宿舍用大缸子，地吃下肚去嘻嘻溜溜，得心满意足一晚上都睡。
弥散到味蕾那种从嗅觉，底的满足幸福感从唇边透进入心，言表无以，识闲地再来一只只好继续嘴巴不，接一只地吃一只一只。塞哇！下来的爱真是停不。吃好了的时候等感觉差不多，歇下手暂时，面前吃空的虾壳我数了数自己，呵哒呵，六十只足足五。
加了工作毕业参，赚的几张钞票手里有了自己，开始野道了吃货的心。
周末上，约去登封爬山几个老朋友，郑路上晚归返，新密夜市吃虾尾有人提议拐到。饥肠辘辘众吃货正，拥护纷纷。
的塑料手套戴上薄薄，起一只虾尾直接上手抓，嘴边凑近，和舌头用牙齿，么一嘬一拽稍用点力那，一团虾肉白嫩嫩的，麻辣鲜香就带着，了口入，有弹性有嚼劲，无穷回味。
那一刻其实，雅的诗句：绿蚁新醅酒心里揣着的是白老文，小火炉红泥，天欲雪晚来，一杯否能饮？
技馆对面的烤羊肉串还有当时花园路科，者看电影回来有时加班或，个子的男人夜幕中矮，招呼着尝几串总会热情地。肉香缠绕那一缕，不停下脚步让人不得，串羊凹腰撸上几，政区老郑州的深夜食堂相信那就是当时很多行。
了晚自习有时候下，话正酣时宿舍夜，饿了感觉，地生产的一种大袋子方便面怎么办？那时候兴吃郑州本，里装五块面一个塑料袋，方”还是“白象”牌子好像是叫“天。
自酿的饮料和啤酒点过菜、喝着夜市，大山里坐在，秋的凉风吹着初，闹、烈火油烹鼎沸听闻人声喧嚣热，桌或阖家老幼身边是一桌，的欢乐夜宴画面或弟兄闺蜜相聚，闹畅快好不热。
四川凉面、担担面等小吃花园路集贸市场里还有，厦北面的小胡同里后来搬到花园商。
黄瓜片、豆腐豆芽粉皮凉拌喜素食者有毛豆花生、荆芥，蹄烧鸡烤羊肉串好吃肉者有猪，上桌不久几盘小菜，彤散发着诱人鲜香的虾尾服务员端着一大盘红彤，了面前放在。