淮滨弱筋小麦

　　品制作方面在烘焙食，丰盛、丰收、食品制作企业5家该县拥有富贵、怡利达、双福、，食品加工连锁(店)企业3家红房子、好利来、娅娅等烘焙，焙食品3万吨年产销各类烘，河南美食特产攻略入3亿元销售收。河南美食特产攻略河南郑州特产

　　、日照不足、昼夜温差小等独特的气候淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨，品质——低蛋白、弱面筋使这里的小麦形成独特的。利亚局部地区的弱筋小麦相媲美可以与国外仅有的美国、澳大，有粮食品种属世界稀。淮河中下游淮滨县位于，河南美食特产攻略的弱筋小麦万亩连片沿淮两岸及洪河湾，万亩之多达数十。

　　麦生产方面在弱筋小，生选6号”、“郑麦004”等弱筋小麦该县沿淮麦区大力推广“扬麦15”、“，机服务专业合作社3家拥有弱筋小麦种植、农，27万户(次)累计带动农户，工程技术研究中心、县级弱筋小麦研究会成立了全省乃至全国唯一省级弱筋小麦，筋小麦良种繁育基地并建有全国最大的弱。(淮滨)弱筋小麦产业发展高峰论坛2012年5月成功举办了首届中国。积50万亩全县种植面，20万吨总产量，订单收购全部实行，突破4亿元农业产值已。

　　粉加工方面在低筋面，专用粉加工企业5家该县已拥有规模以上，线条生产，工能力35万吨设计小麦年加，化弱筋小麦12万吨2012年加工转，8万吨产成品，收入3亿元实现销售。得“全国放心面”、“河南省著名商标”等称号其主导产品“金豫南”牌低筋专用粉等先后赢，销全国产品畅，”、“小帅才”等国内大型食品加工企业专用面粉供应商是“华美”、“锦泰”、“海新”、“三全”、“思念。

省信阳市淮滨县的特产淮滨弱筋小麦是河南。全国弱筋小麦生产核心区独特气候使河南淮滨成为，小麦生产第一县”被誉为“中国弱筋。