冯塘耿氏熏鸡

市淮阳县冯塘乡的特色美食冯塘耿氏熏鸡是河南省周口。软烂鲜嫩、油而不腻、河南各地特产美食咸淡可口其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、，腊肉香味有清淡的，河南十大特色美食保健之作用并有健脾。

　　鸡历史悠久冯塘耿氏熏，清代源于，传入民间由宫廷。廷秘方为基础熏鸡加工以宫，人的精心研究经过耿氏四代，科学的加工程序形成了一整套。月龄的健壮柴鸡原料选用6个，河南十大特色美食名贵香料和中草药精选20多种天然，10多道工序达，工加工纯手。

　　耿氏熏鸡店淮阳县冯塘，集镇中心繁华地段位于淮阳县冯塘，代传人耿振主持经营现由耿氏熏鸡第四。

　　泽、独特的风味、可靠的质量而久负盛名冯塘耿氏熏鸡以其完美的造型、诱人的色，费者的喜爱深受广大消，边市县广销周。会、周口市个体劳动者协会评为“周口市优质风味小吃”该产品被周口市工商局、周口市商业局、周口市消费者协，信得过产品”的称号荣获周口市消费者“，标总局注册的“冯塘耿氏”商标并于2005年通过了国家商。