河南焦作美食集锦

色香味俱全的传统名菜15。笋子炒鸡是一道，笋香满口吃起来，四溢肉香，好吃非常。

焦作市孟州市的特色小吃2。孟州炒面是河南省。干干爽爽孟州炒面，黄色呈焦，嫩的肉丝、碧绿的葱段拌有嫩白的豆芽、粉，椒或红椒佐以青，的焦香溶为一体菜的青鲜和面，丰富色彩，不腻油而，筋道口感，生香满嘴。

博爱杂拌、丸子汤11。羊大件、，尝一尝可以都，常吃的美食这是焦作人，和中午居多尤其是早上，美可口味道鲜，尝一尝很值得。

质高筋面粉为原料6。烩面是以优，及多种配菜辅以高汤，面条的面食一种类似宽，特别筋道吃起来。

董府丸子10。，的特色小吃之一呢这道丸子是焦作，来做汤用它，鲜香味美吃起来，嫩滑可口的丸子是那种，较的劲道而且也比。

怀山药19。，药之首四大怀，山药、武陟滩涂山药等等怀山药又分为温县铁棍，是怀山药中的极品其中天铁棍山药，室之贡品为历代皇。

州拉面4。兰，地就在焦作听说发源，也不知道但是咱，敢问啊咱也不，可以说下有知道的，勿喷哈不喜。

爱杂拌9。博，像东北的乱炖这玩意有点，乱炖要高档的多不过要比东北的，菌类海鲜什么的里面加了很多的，素还有菌类和海鲜一道菜里有荤有，人间美味啊简直就是。

色香味俱全的传统名菜14。翠皮里脊是一道，豫菜系属于，虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴主治热病伤津、河南特产礼盒消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血，肌肤润，和止消渴利二便。

是焦作市的特色传统手工技艺18。五里源松花蛋制作技艺。武县五里源松花蛋河南省焦作市修，数百年的历史自元末明初已，皇家之贡品曾为历代，道鲜美不仅味，养丰富而且营。

些山药的地上部份7。山药蛋是一，腋处的一种小球长在山药藤的叶，来的美食用它做出，又有营养好吃而，药主体部位差完全不比山。

台山炸蝎子17。云，是一道美食油炸蝎子可，鲜美味极，不坚脆而，可口香酥。

制、压块凝固后制成的一种美食12。博爱小车牛肉是一种卤，味浓厚地方风，悠久历史。

南焦作的传统小吃5。许良扯面是河，不腻油而，无穷回味。

色香味俱全的传统名点8。武陟油茶是一道，豫菜系属于，河南特产大全武陟县而得名因产自焦作市，甘缪膏汤秦朝称，汤积壳茶汉称膏，久的传统特产是我国历史悠，食品土贡。

是河南省传统名吃13。闹汤驴肉，豫菜系属于，、营养丰富为中原一绝驴肉味道鲜美、有嚼劲，河南特产礼盒特产焦作。

在当地十分的有名1。靳贤书烧饼，人都十分的爱吃说起烧饼很多，的烧饼外焦里嫩尤其是刚烤出来，满满的芝麻烧饼上面，味美香酥。

之处就是晒得干、体积小、不易腐坏20。焦作柿饼与别处的柿饼不同，剖面看到柿心空用刀切开从横，有裂纹四下，菊花心人称。河南有什么特产送人

焦作烧鸡16。，口烧鸡出名虽然不如道，特色美食一点也不打脸但是作为焦作的十大，软烂、咸淡适口、熟烂离骨鸡肉鲜嫩、香味浓郁、酥香。

擀面皮3。，又软面皮，又香又筋，上面筋再加，芽豆，生碎花，瓜丝黄，非常好味道。