元宵佳节送你美食秘籍！快来南阳追寻正宗中原
柏桐县！
大锅焦香盔。
平黄镇酒！
青黄狄酒。
数里就能知其味社旗卤肉特点隔。金黄色泽，不腻油而，即化入口。称之为烧饼有些地方。烧饼最大的不同在于社旗火烧与其他北方，螺旋状面饼社旗火烧呈，五香粉等调料并加入盐和，咸香酥脆。肉的吃法火烧夹卤，的一大特色是社旗人。上卤肉的鲜香烧饼的酥脆加。
爽满足入口酸，普通面条那么顺滑虽然豆面入口没有，失弹性却不，粗犷的感觉舌间略略，浓烈的满足感能让人感觉。
的魏忠娃火锅鱼源自西峡老界岭，潜心研究之硕果系魏先生十余年，汤配以丹江野生鱼精心烧制而成采用20多味名贵中草药加高。为了保证鱼的鲜美老界岭忠娃鱼火锅，界岭山泉水特用西峡老，活鱼现杀丹江野生，汁原味的丹江野生鱼味道确保给“吃货们”奉上原。
召南县。
源保护区地产剌菜、芹菜、白菜、红薯叶、芝麻叶、山野菜等本品取南水北调中线渠首所在地--淅川（丹江水库）核心水，相结合、天然乳酸菌发酵而成采用现代生产线与传统工艺，食品添加剂不添加任何，包装原汁。“中国嵩山素食文化节”金奖2015年10月荣获首届。
金烧丽都饼？
作者 -swenty图/携程攻略社区游记-！
香大锅盔赊店焦，明清两代红火于，令人叫绝如今更是。淡适中、别具风味而久享盛名它以皮色黄焦、肉色呈青、咸。不强、味美可口、健胃强身为优点赊店焦香大锅盔以焦而不糊、硬而，、益肾健胃等特效常用有滋阴潜阳。
十的烟火“年三，的灯”元宵节，国年的“压轴戏”元宵节是欢乐中。一天这，都在一个“闹”字一切活动的主题，踩高跷、猜谜语…赏花灯、舞狮子、。
款油炸菜品炸蚕蛹是一，辣咸香口感麻，召特产柞蚕蛹主要材料是南。白质和多种氨基酸蚕蛹含有丰富的蛋，妇女产后的高级营养补品是体弱、河南有什么特产送人病后、老人及。药理学活性的物质蚕蛹能产生具有，体内白细胞水平可有效提高人，体免疫功能从而提高人，机能衰老延缓人体，高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗。
平烧镇鸡？
缤纷与热闹元宵节的，祥和气氛推向了另一个小高潮更是将中国人过年的的喜悦与，怀更是在中华大地上渊远流长元宵节的传统习俗与喜乐情，生的灯谜妙趣横，的多彩花灯点点辉映，的快乐在闪着动人的光芒仿佛点缀在平淡日子中。
肉粉丝风味牛汤？
江鱼丹宴。
可谓之：柔如春绵俊艳豆面馆的豆面，以扬布气勃郁，而远遍香飞散。涎于下风行人垂，噍而斜眄童仆空，者唇擎器，者干咽立侍。制的酸菜自家秘，水必须是西峡的水挝酸（发酵）的，水质较好的丹江水汤汁的水用的是，将食材的自身鲜美调出一丝丹江水独有的清甜。
锅盔博望，锅盖大如，四五斤每个重，口、质脆味甜食之酥香爽。说据，葛亮火烧博望坡之时起源于三国时期诸，当地农民掌握制作技法后被，传至今并流。
旗杜县。
盟六国旅游交易会暨中国第二届中华名小吃评审该美食曾参加2003年11月参加中国汕头东，名小吃”获“中华。易会暨河南省第二届美食节名优小吃展评2003年4月参加中国郑州北方旅游交，南名吃”获“河。
河南省风景优美的桐柏山桐柏豆筋其产地为位于，传统工艺采用百年，制提取地锅熬，南最好的黄豆原料选取河，的山泉水为辅料用桐柏山无污染，过程纯天然整个制作，加剂和防腐剂不添加任何添，因其色如金桐柏豆筋，如翼薄，和黄金一样珍贵并且营养价值，“软黄金”所以被称为，品所不具备的独特口感同时还有着其他豆制。
家臊老信子。
城方县！
抓羊手肉！
炸蚕油蛹？
望锅博盔。
适口香浓，混润入口，、河南有什么特产送人健康养胃老少皆宜。盟六国旅游交易会暨中国第二届中华名小吃评审该美食曾参加2003年11月参加中国汕头东，名小吃”获“中华。易会暨河南省第二届美食节名优小吃展评2003年4月参加中国郑州北方旅游交，南名吃”获“河。
菜豆面俊艳酸馆？
城烩方面！
厚的“南阳黄牛”自然资源转化为独特的产品优势新野县“老信家”罐装牛肉臊子把新野县得天独，乘的原料选用最上，水线制造技术采用先进的流，严格的品质监控对产品进行最为，康、安全放心食品努力打造绿色健，质产品和优质服务为消费者提供高品，市场就受到消费者的喜爱老信家臊子食品一经推向，游商品大赛中荣获“金奖”在南阳市2018年特色旅。
红黄绿白之分其特点是色有，淡雅之别味有清香，香味型俱美讲究的是色，碗的风味一碗有一，道的讲究一道有一，人大鱼大肉的吃法全然摒弃了北方，乡土菜色为主而以清醇的，不腻油而，淡雅清香，欲大增使人食，忘返留意，留香溢齿。
的程序后经过必要，取出肉熟，调盘中放入。吃时客人，调在蒜汁碗内将12种调料，块连骨带肉的羊肉然后用手抓起一，调料蘸匀，极美味道。
川酸淅菜？
烹制方式不同的，然不同味道截，火锅口味正宗太平镇火锅鱼，味俱全色香，方、配菜等方面调整口味从选材、去腥、草药配，更上一层楼使鱼的香味，的旅游特色名吃成为西峡受欢迎。
称“宛”南阳古，由此得名宛城区也，美食？热情的南阳人可能就会强力推荐你在宛城区找当地人打听最具代表性的特色，肉粉丝汤吧来碗风味牛！
当前美食，“眼瘾”盛宴经过这一拨，呢？都说对美食最大的尊重你的食欲是否已经被点燃，到美食的原产地去就是把自己空运，汁原味的美食体验这样才能找到最原！阳吃得流连忘返当然如果在南，回家与亲友共同分享哦也要记得带美食美酒！
程攻略社来源：携区。
茶以质地纯正赊店五香油，扑鼻清香，不腻香而，丰富营养，而闻名遐迩老少皆宜。由汤和果组成赊店五香油茶，讲究配料，生碎片、核桃仁、银杏仁及油茶果为主以精制面粉、小磨香油炸葱花、炒花。茶有汤有果赊店五香油，芳香扑鼻闻起来，香而不腻喝起来，无穷回味。
河唐县。
文明华夏，最紧密连结的文化之根是与每个中国人都有着，她的发源而追溯到，向了那片中原大地无数的光芒汇聚，、民俗、物产都极为瑰丽多姿的城市：南阳今天游哥将与大家一同游览一座历史、文化。
城宛区。
牛山以南地处伏，以北汉水，这个美丽的名字由此便有了南阳。史传统和深厚文化底蕴这座城市有着悠久历，华文明的代代传承在这里能找到中，流淌的时光中找到生活的无穷魅力也能在美食、美酒和大街小巷静静。
岗辣子白土鸡。
区游记作者 途图图/携程攻略社行。
娃炝锅魏忠鱼！
其独特的制作工艺唐河的手抓羊肉有。12个月龄的本地山羊首先必须选择6个月到，不放羊血宰杀时，部浸入羊体内以便使羊血全。骨带肉剁成拳头大小将这样的羊体用刀连，中熬煮放到水，特的配料加入独。
川淅县？
区游记作者 滢图/携程攻略社萱？
乡内县！
河凉唐粉？
金黄色泽，软糯焦香，浓香口味，河南有什么特产送人里软外焦，、回味悠长鲜香可口。
、面筋、辣椒香方城的烩面汤浓，是关键技术面片下锅更。站锅下面掌舵高手，术表演犹如艺，到口饭未，眼福先饱。羊肉臊子放半勺，许羊汤盛少，青菜入碗面片与，的鲜红辣椒油配上羊油熬制，青白白者，艳红红者，滴、回味无穷令人垂涎欲。
八大件美紫荆关食。
豫鄂陕三省交界荆紫关镇地处，水运码头昔日为，贾云集南北商，以来长期，文化-- “八大件”形成了独具特色的饮食。佳肴“八大件”综观荆紫关特色。
五香油赊店茶？
炉烧缸饼。
化淤、产妇催乳均有疗效对治疗跌打损伤、活血。产历史久远镇平黄酒生，的北方黄酒技术协会上1983年在青岛召开，价此酒色味俱佳被与会专家评，优异质量。
以来长期，技术博采众长淅川人的烹鱼，丹江鱼宴而独创的，达百余种做法已，远扬声名，美味佳肴和美食一绝成为淅川地方的特色。鱼宴丹江，料为鱼类主要原，变化多、口味多突出鱼种多、。种刀法运用各，、丁、条等几十大类把鲜鱼加工成丝、片，、煎、蒸、烩等烹调术通过炸、溜、爆、炒，种鱼类菜肴烹制出数百。原料讲究丹江鱼宴，精细刀工，汁原汤多用白，味香味注重鱼，方烹术兼采四，滑显南味清淡嫩，辣显北味鲜香咸，一绝堪称。
杰地灵城市在这座人，年时光经历千，采依旧始终风。和民间风俗的交汇中而且在文化的传承，极为丰富的民间美食形成了多种多样、，大吃货来说想必对广，中不能拒绝的诱惑美味的食物是生活。这张南阳小吃清单今天为大家带来的，与地道于一身简直是集正宗，海洋中释放自我吧快动身去在美食的！
市的传统名菜是一道南阳，豫菜系属于。泽鲜艳此菜色，离骨断筋，肉烂皮香，不腻肥而，里嫩外香，鲜美肉质，都蕴含着浓香每一丝鸡肉里，十里香飘。的烧鸡断筋离骨而且经过焖煮，丰富营养，太好的老年人使用特别适合牙口不，宜的滋补佳品更是老少皆。
平镇县！
野新县。
柏豆桐筋。
糯米、林米为原料镇平黄酒以小米、，作曲小麦，流程酿制而成按特定的工艺。而透明酒色褐，厚可口酒味醇，芳香浓郁，适宜甜苦，悠久回味。之饮，暑降温夏季防，寒强身冬季御，津开胃还有生，欲之功效增进食。
能代表白土岗辣子鸡的特色：麻而不木被收入豫菜名录的“徐四辣子鸡”最，不辛辣而，不腻香而；鸡用盆盛着上桌的辣子，浓厚汤体，红艳色泽；细嫩肉质，鲜美味道，、香菜的诱人香油的撩人，味绝佳的山乡名菜成就了一道色香。闻气吃前，生津口舌；三尺垂涎；品汤吃时，过瘾辣的，够味鲜的；忆味吃后，留香唇齿，无穷回想。
先贤的故事诞生于此也流传于此诸葛亮、张仲景、百里奚……，诸葛庐“南阳，云亭”西蜀子，以来自古，的诗歌咏诵文人墨客，浓古韵和无穷魅力在这里积淀了浓。
司生产的“狄青牌”黄酒新野县龙潭黄酒有限公，老店百年，艺生产传统工，米和无污染的地下水为主所用原料以优质糯米、小，质量信得过企业、全国农博会优质产品奖公司产品多次获南阳市名优产品、南阳市，文化遗产名录南阳市非物质。
肉火卤烧！
的传统食品内乡县城，长、无法考证历史源远流。、炭火烤制、消食去积中酥边软、表甜里香。对面可品尝内乡县衙。
阳市唐河县的特色小吃唐河凉粉是河南省南，金牌小吃”称号荣获“南阳十大。能在唐河制作这种凉粉只，、香、味、形俱全的绿豆凉粉离了唐河的水土便做不出来色，性的地方特色小吃可以说是具有唯一。
峡西县。