说到西安的面条岐山臊子面 ，面很有名岐山臊子，河南商丘特产、河南商丘特产辣、香、煎、稀、汪、薄、劲、光”岐山臊子面可以用9个字概括总结“酸。细长面条，均匀厚度，味鲜美臊子，河南商丘特产浮面红油，酸辣汤味，爽口筋韧，皆宜老少。有着非常重要的地位臊子面在关中地区。过寿、亲朋好友欢聚等重要场都离不开婚丧嫁娶、节日庆典、儿童满月、老人。
河南美食特产有哪些河南郑州十大特产
