边走边吃,细数南阳的十大美食,你嘴馋了吗
烧鸡镇平,侯氏烧鸡也称镇平。色泽鲜艳其烧鸡,离骨断筋,肉烂皮香,不腻肥而。侯稀山创制者,东临沂原籍山,州名师学做烧鸡1928年从德。年日本侵华1942,迁居镇平他携妻儿,、卖烧鸡继续做。后此,声名大振侯氏烧鸡,不衰经久。
要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等南阳炝锅面:面条(标准粉):面条的主;消化吸收面条易于,力、平衡营养吸收等功效有改善贫血、增强免疫。中时期通宵上网突然想起来高,南阳的炝锅面吃的就是我大,都是直接把饭送到网吧还记得那时候饭店老板,荏苒时光,不再光阴,那碗面的味道我依旧记得。
:又称浆饭浆面条儿,菜、牛肉汤一样和不翻汤、杂烩,的风味小吃是河南独有,”对浆面条儿更是情有独钟特别是土生土长的“老河南。河南历史悠久浆面条儿在,皆如妇孺,”家家会做“老河南。阳老家在南,特别喜欢吃浆面条人们在冬天的时候,奶做的芝麻叶浆面条印象最深的就是我奶,又一个寒冷的冬天陪我度过了一个,是天冷心暖吃一碗真的。
王店火烧起于清初内乡王店火烧:,形圆,一寸厚约,二两重,油、盐、辣子等内有葱花、香,炉烤制再入炭。橙黄色成品为,焦外,酥,常诱人香味非。做工精巧王店火烧,不衰畅销,证:王店火烧好民间有顺口溜为,能吃饱八成,入口酥老人,不滞消小孩,能泡松凉水,肚不疼吃多。
南阳市淅川县的特产淅川酸菜是河南省。酸菜淅川,黄亮色泽,面条吃可以煮,粘稠酸汤,宜人爽口,吃或者凉拌也可以炒着。界的河南省淅川县处于豫鄂陕三省交,的水源地和渠首所在地是南水北调中线工程。川人祖辈素食酸菜居住在这里的淅,的中外游客的传播而名气大涨淅川酸菜也因近年来慕水而来。
荆紫关镇特色小吃淅川神仙凉粉:,河南郑州十大特产味苦性甘,解素清热,抗癌杀菌;生灌木树叶加淀粉做成的是用境内猴山上的一种野,清热、解毒、活血夏季吃了以后可以,抗癌作用有一定的。可以凉拌其实凉粉,小炒可以,有千秋哇味道各。
:种类繁多南阳蒸菜,、鲜嫩可口、 营养价值高操作方便、色香味形俱佳,堪称一绝在河南省。外宾客到 了南阳许多远道而至的中,到蒸菜不吃,阳地方风味名菜不算品尝到南。洋槐花蒸菜》的视频之后我会做一期《,“我是二壮壮”喜欢的还请关注。
臊子新野,河南郑州十大特产新野臊子)。这一小小的地方名吃据今已有1800余年的历史南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品--三国臊子(,、独特的风味特殊的工艺,费者的喜爱赢得古今消。久盛不衰三国臊子,味小吃展览会上获得金奖曾先后在河南省地方风,人士的赞誉受到海内外。臊子说起,新野在,家户户都会做的那算得上是家,年的时候每到过,泊的游子在外漂,做上一盆带走都会让家里,候能有一丝家的味道只求在外拼搏的时。
河南省南阳市方城县的特产方城烩面:方城羊肉烩面是。著名的特色小吃羊肉烩面是河南,们的喜爱深受人。河南省南阳市方城烩面的起源地是,名满天下方城烩面。汉族特色美食烩面是河南,久的历史有着悠。饭聚而有之的传统风味小吃它是一种荤、素、汤、菜、,道鲜美以味,实惠经济,中原享誉,全国遍及。可分为:羊肉烩面烩面按配料不同,烩面牛肉,烩面三鲜,面等等五鲜烩。河南省南阳市方城烩面的起源地是,名满天下方城烩面。
有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面(又称张飞板面)新野板面:曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野。辣、辣中透香而享誉周边它以爽口、耐嚼、香中泛。以能够风味独特新野板面之所,面好一是,因有地方特色二是臊子(,野臊子”)好故又称“新。在北京如今人,野老家的板面想吃一碗我新,奢求都是。