固始羊肉碗子

　　最有代表性的民间小吃羊肉碗子已成为固始，来的固始人很多在外归，回到家乡后风尘仆仆地，旅途劳累往往不顾，直奔张街放下行囊，碗羊肉碗子来上一大，河南美食有哪些排名特有的风味品尝家乡。子饭馆中在羊肉碗，腕还是平民百姓不论是名人大，碗子的美味与热辣都在享受着羊肉。

　　仅味道独特羊肉碗子不，益脏之功效还有健体，上一碗夏天来，汗驱邪可发，上一碗冬天来，暖健胃可取。

　　是简单的传统羊肉汤羊肉碗子其实并非只，的内脏杂碎煮汤而是用淮山羊，河南特产大全十三香等作料精心熬制而成再配以辣椒、精盐、花椒、。慢熬、越熬越香其特点是小火。好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮，菜、蒜苗再放入香。色其，白、绿红、。辣椒红是，羊杂白是，香菜绿是；香其，心脾沁人。有越炖才越香因为羊杂只；味其，河南美食有哪些排名后咸先辣，河南美食有哪些排名美妙独特。喝汤外吃法除，特产锅贴白馍还可泡固始，方便面可下，“散子”还可放入。

　　无图片(暂，提供欢迎。)。

　　虽然味美羊肉碗子，没有被固始人推广到外地去但也有它的遗憾之处——它。多固始人开的饭馆中在郑州、信阳的许，汤、汗鹅块等固始特色小吃你都可以品尝到诸如固始鸡，羊肉碗子的踪影唯独很少见到。名老主顾作为一，碗子的经营者提过建议我也曾经向老张街羊肉，固始特色小吃发扬光大希望他们能够把这一，他们憨厚的笑声但得到的只是。

　　怎么说但不管，后咸的独特美味羊肉碗子那先辣，之路有所启迪能够对人生。羊肉碗子的味道一样人的一生往往就像那，人生的辛苦只有先品尝，独特的甘甜…才能够拥有？