河南美食排行榜，你心目中的NO.1是...
鸡蛋灌3、饼！
鲤鱼三6、吃？
大隗牛17、肉！
、烩20饼。
统名菜之一是汉族传，“义兴张”世家烧鸡店所制由河南省安阳市滑县道口镇，名的特产是我国著。鸭、金华火腿齐名道口烧鸡与北京烤，下第一鸡”被誉为“天。
道口烧14、鸡。
糊辣汤又名，河南省起源于，及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以。常见的传统汤类名吃是中国北方早餐中。
、炸散23子！
三鲜莲花12、酥？
统地方小吃之一是河南新乡的传，地非常盛行在卫辉当。方法很多烩饼的，素烩饼其中有，烩饼丝肉丝，块的清炖的牛肉块或是加了大块大，来过瘾吃起。肉汤作为高汤还使用清炖牛，加鲜美可口使汤汁更。单的烩饼也有简。
、饸烙11面。
麻焦盖烧21、芝饼。
风味小吃汉族传统，菜菜系属豫。0多年的历史距今已有50，河南美食有哪些排名城（古都开封）起源于东京汴梁，地区颇为流行在华北和中原。区则称呼为“锅贴”在河北山东等部分地，水煎包最为著名今天主要以利津。
、菜8角。
徽皖北的一种汉族传统面食是和河南、江苏苏北和安，和煎饼不同类似煎饼又。源自中原的面食烙馍作为一种，0多年的历史了已有着200。
汉族风味小吃是一道美味的，系河南菜所属菜，色黄特点，香可口酥脆味。环饼”、“捻头”等名称历代又有“粔籹”、“细。
族传统面食小吃是河南地方汉，和油条不同类似油条又。拖有的叫老鸹头油馍头有的叫面，之为麻烫也可以称，油炸后的食品总之它是发面。是河南人早已习惯了的吃法早上吃油馍头配上胡辣汤。
、铁锅15蛋！
胡辣2、汤！
、水烙16馍！
汉族风味小吃是河南一带的，豫菜系属于。条一起翻炒鸡蛋与饼，独特风味，一流口感。
花生9、糕。
带有名的风味小吃是豫东、皖北一，炸食品为油，粉条馅有猪肉，条馅等牛肉粉，肉盒绝对是一种无比的享受在物质贫乏年代能吃上两个，早餐食用大多作为，的冬季在寒冷，的胡辣汤或者豆粥配上一碗热腾腾，有抵御寒冷即解馋解饱。
饹面始于汉唐河南郏县饸，明清盛于，具特色的汉族风味面食是一道用料考究、独，县饸饹简称郏。常见的一种面食饸烙面是西北，理”压制出来的利用“杠杆原。
、炒凉22粉。
汉族传统名菜是河南郑州的。让人食指大动一鱼三吃还是。干吃一半，醋瓦块一半糖，萝卜丝做汤头尾杂加，醋汁拌一窝线面条吃最有意思的是把糖，面有异曲同工之妙跟杭州西湖醋鱼拌。
、油馍10头！
面条之一中国十大，0多年的历史有着130。饭兼而有之的河南传统美食是一种荤、素、汤、菜、，道鲜美以味，实惠经济，中原享誉，全国遍及。
性的汉族传统名点之一是河南登封市最有代表，中外名弛。酥脆黄焦，厚墩圆形，黄焦表面，干酥底面，松软内层，脱壳芝麻仁焦面上全是，以揭起焦盖可，起来吃，馨香酥脆，扑鼻香味，异常味美。
、烩1面。
、小酥19肉？
、水煎13包！
、肉5盒？
吃的一种油炸食品北方人过端午时，仅吃粽子端午时不，角、炸麻页等还要吃炸菜。外焦里嫩菜角炸的，口下去超满足大冬天的一。
溯到晋代可以追，字”形的蒸饼市售当时便有“坼作十。充分发酵后加入适量白糖现在的开花馍是在面团，下剂、成形、蒸制饧到一定程度后。熟后成，绽放如花朵馍顶均匀，开花馍故称，暄甜口感。
的汉族传统名点源于河南信阳。居民喜爱深受当地。烙至半熟的饼内把鸡蛋液灌进，后烤制而成继续煎烙。脆蛋鲜香饼皮酥。算一种早餐鸡蛋灌饼也，养又方便很受大家欢迎有蛋有面有青菜有营。河北是；东山；风味食品之一山西地区的。
封市传统小吃是河南省开。代宫廷膳食花生糕是古，宋朝源于，个朝代600余年后经元、明、清三，至今流传。品呈片状花生糕成，层次多，细网络显明，度强疏松；自化入口，味无穷令人回。
色的一道汉族名菜是河南省很有特，豫菜系属于。味美其，河南美食有哪些排名红黄色泽，明亮油润，软香鲜嫩，无穷回味。盖放火上烧红用特制的铁锅，入碗内鸡蛋打，种配料而成搅匀加入各。
和中华民族的核心发祥地我们大河南是华夏文明，文化的中心华夏历史，了丰富的文物古迹不仅为我们留下，了河南特色小吃还给我们留下，爆、炒、炝别有特色扒、烧、炸、熘、，炝和凹葱椒，一帜独树。河南美食有哪些排名你们心中那么在，最好吃的呢哪一样才是？
有名的汉族特色小吃炒凉粉：是一道很，地区很流行在河南开封，泽洁白凉粉色，剔透晶莹，爽口嫩滑。类繁多凉粉种，或山芋的淀粉等用豆类、米类，稀释成糊加适量水，冷凝成块煮熟后，凉粉’俗称“。
么多美食看了这，目中的NO。1呢有没有找到你们心！
、枣7糕！
传统名点之一是开封市汉族。作而成的一种点心是用白面为主料制，不同的馅配合制成点心内的馅由三种。香酸甜味道芳，初放的莲花糕形如含苞，雅逼真色调淡，。三鲜莲花酥形象惟妙惟肖，苞初绽的莲花形态如同含，、酥松可口味道芳香。
南传统菜肴是一道河，扣肉等菜点一样和四喜丸子、，普通宴席上的必备菜肴都是河南年节时分和。外焦里嫩吃起来，香气四溢咬开后。
廷御用糕点原是清朝宫，一糕点之美称曾有宫廷第，”十大糕点之一为“满汉全席。至今流传，00余年的历史据记载约有2。、补充益气、养血安神之特效根据红枣味甘性温、健脾养胃。
开花4、馍。
鸡蛋炒18、饼？
镇五香牛肉新密市大隗，、工艺严密、加工精细历史悠久、配方独特，美、筋烂、肉面等特点制作后具有色鲜、味。香、余味悠长食时气息芳，牛肉之美称确有五香。