今天给大家介绍一下，开封必吃美食
说开封的百年老店马豫兴说到桶子鸡就要先说一，方都有打着他的旗号开的店马豫兴现在在国内很多地，个名字并不陌生大家也许对这。--马豫兴就很少人知道了但说到它的全称金陵教门，哪家好吃呢？那就是庞记最有名但是要说到开封桶子鸡哪家有名，最好吃宜兴斋。
楼街南广场小吃夜地址：鼓楼区 鼓市。
包做的最正宗最好吃要说开封哪家灌汤，子老店的灌汤包做的口感味道最地道了那就只有皇家老店第一楼和齐家灌汤包，包子造型优美第一楼小笼，提起像灯笼其形之“，菊花”放下像，州膳食一绝”被誉为“中。选料讲究小笼包子，精细制作。的瘦肉为馅采用猪后腿，为皮精粉，制而成爆火蒸。：外形美观其特点是，玲珑小巧，馅多皮薄，流油灌汤，鲜美味道，利口清香。
主了解据栏，：西司夜市和鼓楼夜市开封最著名的两大夜市。司夜市价格比较公道很多攻略都写到西，比较正宗而且味道。司夜市一探究竟啦因此栏主就去西~？
内的装饰小吃街，人惊喜既给，人熟悉又给。
度 200 余米上河城小吃街总长， 余个商铺拥有 70，0 种特色美食汇聚了近 40。特色的天井苑进行连接整个小吃街有三个不同，的仿古建筑为特色以传统高端大气，独特的民俗、演艺文化为核心以开封传统美食与宋代传统，点心、汤溪菜肴于一体聚集特色小吃、传统。
七朝古都开封作为，京城北宋，源远流长饮食文化。菜发源地开封是豫，豫菜的代表开封菜是，调和、质味适中其特点是五味，广泛选料，刀工讲究，制汤善于，种烹调技法拥有几十，具特色扒菜最，长泡发尤其擅。
晋安路中段宏泰怡园1号楼底地址：河南省开封市鼓楼区商！
文化源远流长开封的饮食， 豫菜 的发祥地是中国十大菜系中，成为豫菜的优秀代表之一开封菜以独特的汴京风味。
味菜四，特色的风味小吃是开封具有民族。子用羊肉汤烩成一种味道鲜美的食物把精致的牛肉、黄花菜、面筋和丸。
人喜好根据个，菜和辣椒加点儿香，儿俱全色香味，四种色相互映衬四味菜黄白绿红，搭配荤素，互衬菜汤。
荐指数：☆☆☆5。桶子鸡 推☆？
推荐指数：☆☆☆12。四味菜 ☆！
荐指数：☆☆☆☆6。花生糕 推☆！
荐指数：☆☆☆☆8。鲤鱼焙面 推☆？
辣汤胡，糊辣汤又名，名小吃中原知，遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇起源于河南省周口市西华县逍。胡辣汤出名尤以逍遥镇。
祖传秘方话说还是，配料经典，停的翻腾炖煮着一大锅的鱼不，么可能不鲜美呢这高汤熬制的怎。是先炸后焖这些鱼都，都不用吐连骨头，极了酥烂，小份要一，味道尝尝，又逍遥了可不温暖。
市鼓楼区西关街12地址：河南省开封号！
在开封很流行的一道小吃炒凉粉是从宋朝开始就，洁白色泽，剔透晶莹，嫩滑爽口吃起来。三炒凉粉而这家小，处的攻略看到的栏主也是从别，尝了一下所以去，名不虚传果然是。
特色——杏仁茶开封的另一大。民间的一种特色传统茶饮杏仁茶最初是由宫廷传入，粉为主料它以杏仁，水冲制用沸，杏仁配以，生花，麻芝，瑰玫，花桂，萄干葡，杞子枸，桃樱，余种佐料白糖等十。不喝的茶饮啦去开封不可能。
牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（。常见的传统汤类名吃是中国北方早餐中。
荐指数：☆☆☆☆2。羊肉炕馍 推☆。
宋式环境之中就餐在这般古色古香的，回千年仿佛梦。
荐指数：☆☆☆☆9。黄焖鱼 推☆。
民以食为天 自古就说： ，解一座城市因此要了，是绝不能少的一项行程去品尝其地道的美食。
特色美食为你讲诉舌尖上的开上河城小吃街：400 种封。
民族特色的风味小吃四味菜是开封具有，算是有些年头了今天说的这家可。8点早上，经排起了长队小摊前都已，面筋和烧丸子这四种菜肴合起来放在一起排到摊前只见老板把焖牛脯、黄花菜、煨，头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤在冲上一碗用羊肉、羊骨，和油辣子撒上香菜，味菜便送到了我手里一碗热气腾腾的四，上锅盔和烧饼吃菜时搭配，头大汗吃的满，淋漓畅快。
焙面鲤鱼，历史名菜是豫菜的。中下游之利河南得黄河，鲤鱼金色，珍品历代。汁而出名豫菜以活，活汁所谓，达泛出泡花的水平一是熘鱼之汁需到，、油三物糖、醋，河南郑州十大特产味要在低温下甜、咸、酸三，充沛融和在搅拌中，在但均不出头各物、各味俱。而汁不尽鱼食完，回汁上火，密的焙面下入精，酥面热汁，极妙口感。焙面还是比较正宗的黄家老店做的鲤鱼，以去品尝一下哦爱吃的朋友可。
荐指数：☆☆☆3。炒凉粉 推☆。
小吃花生糕了终于到了传统，留在后面压轴好吃的自然要。香甜利口花生糕，自化含口，味无穷令人回。带回去给亲人朋友去玩的时候买几份，错的选择也是很不，现场制作的更何况是，的花生糕呢新鲜热乎。
河南省开封市鼓楼区寺后街8（皇家老店第一楼）地址：号！
荐指数：☆☆☆☆1。灌汤包 推☆。
荐指数：☆☆☆☆7。杏仁茶 推☆。
不着的上河城小吃街晴天晒不着、雨天淋，闭式的环境虽然是封，河南郑州十大特产饰让人感觉海阔天空但天花板上的蓝天装。
菜五大卤味之一五香羊蹄是豫，开封名小吃同时也是。辣两种味型有咸鲜和麻，辣的人都可以吃哒爱吃辣和不爱吃，盖了所有人群可以说是涵。在于筋柔香烂它的特色就，人的欢迎受到好多。
提的就是灌汤包了在开封首先不得不，汤包或者汤包包子铺的身影在开封的大街小巷都有灌。汤包吗？不可能的去开封可能不吃灌，能不吃灌汤包的这辈子都不可，那么好吃毕竟它，那么薄皮儿又，那么香肉还，不去触碰呢怎么可能？
18-08-0编辑于 201？
市祥符区人民街西地址：河南省开封段。
开封市龙亭区文昌后西街11号楼附1（齐家灌汤包子老店）地址：河南省0。
大家众所周知武大郎卖烧饼，吃大家也一致认同武大郎的烧饼好。饼炊店卖的烧饼上河城的武大郎，繁多品种，酥软口感。香味的烧饼最爱的是五，的 干扰 不需要肉，粉烘培后的香味单纯的品尝面。上满满的芝麻超爱它面皮，四溢飘香。它那烘烤的炉子最有特色的还是，质的土，龟壳一般像一个乌，乾坤内有。
封市尉氏县纱厂西地址：河南省开路。
11，荐指数：☆☆☆武大郎饼炊 推☆。
封特产名菜桶子鸡系开，的优质筠母鸡它选用当地，汤煨制而成采用百年老。金黄色泽，不腻肥而，脆香鲜嫩。
推荐指数：☆☆☆4。五香羊蹄 ☆。
荐指数：☆☆☆☆10。胡辣汤 推☆？
种特色美食近 400，满目琳琅。城品美食来上河，几个小伙伴最好多约，多品尝几种这样可以。桌的食物看看这满，到扶墙出我们吃，到了舌尖上的开封当然也深刻地体会。
和鼓楼夜西司夜市市！
小吃街、开封人称寺门地址：东大寺门回族儿。
众多美食中在开封的，面、桶子鸡、套四宝等最为吸引人的是鲤鱼焙。时同，是十分有名的开封的小吃也，种类多而且，丰富味道。、羊肉炕馍、炒凉粉、八宝饭等例如小笼包、黄焖鱼、杏仁茶。开封的美食而要品尝，吃街准没错去上河城小。
的特色小吃之一羊肉炕馍是开封，主要有葱末制作原料，孜然等盐、。羊肉末和一些特制的调料薄薄的白面饼中间裹着，面饼筋道吃起来，味十足肉末香，嚼头很有，货们的最爱了可以说是吃。