舌尖上的周口 周口美食之关德功烧鸡

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功烧鸡关德，#34又称&；"关记烧鸡；，统风味食品是周口市传。清代光绪年间关记烧鸡是，关洪斌创制的由关德功祖父，满周口、漯河一带早在清末民初已誉。传三代历时108年关记烧鸡距今已相。经验是注重培养老汤关德功烧鸡的制作，讲究配料，精细加工。造型美观关记烧鸡，味美色佳，不腻美口。提着鸡腿一抖不论热凉只要，肉分离即可骨。味令人倾倒以独特风，与节日馈赠之佳品不仅是佐酒助兴，与举办婚宴的佳肴而且是招待来宾，集烧鸡齐名与道口、孔，大名烧鸡之一为河南省三。深受周口群众喜爱关德功烧鸡不仅，津、广州、安徽、山东等省市而且还远销北京、上海、河南特产礼盒天，客好评博得顾。南省风味肉制名产品1981年被列为河，为河南省优质产品1986年被评，国食品博览会银质奖1988年获首届中。

南旅游资来源：河讯？