烙馍卷豆腐渣，河南人最爱的农家美食之一，老

烧水锅内，河南商丘特产篦子放上，水烧开大火把，铺上白细布在篦子上，上蒸30分钟就可以了把豆渣均匀摊在篦子，面的水分蒸发掉里。

洛馍几张3。准备，河南商丘特产在盘底一张铺，成三角块剩余的叠，在盘边摆放。

市场上买鲜豆渣1。这是我们在，在锅里蒸熟现在把它放。

了好，馍卷豆腐渣做好了这道简单美味的烙，赶紧试试吧喜欢的朋友。

锅滑油5。热，出热油、加入凉油锅内冒青烟时倒，渣时不易粘锅热锅凉油炒豆。倒入锅中把豆渣，锅翻炒5分钟开小火不停颠，均匀受热让豆渣，、微微发黄时盛出豆渣炒干、炒香。

萝卜一段2。胡，成薄片先切，切成丁再改刀；白一段大葱，切成小粒破开后；两根蒜苗，段备用切成小。

渣卷烙馍【豆腐】。

好的豆渣下锅7。然后把炒，匀后起锅调味快速翻炒均，盐2克加入食，香1克十三，好的蒜苗倒入准备，至蒜苗断生颠锅翻炒，锅装盘了就能出。

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内再烧油6。锅，倒入葱花爆香油烧热以后，萝卜丁倒入胡，卜炒断生把胡萝。

以后把豆渣取出4。30分钟，中晾一会倒入小盆。

独特的饮食习惯和方式每一个地区、都有它。烙馍卷豆腐渣在河南、这道，爱的农家美食之一绝对是老辈人最，就想得慌的那种属于几天不吃，河南商丘特产没听说过、更别说吃了可能身在外地的你听都。么好的、带着乡土气息的土味美食就是这个其貌不扬、甚至卖相不那，了物质匮乏的年代陪着很多人度过。

豆浆后剩余的残渣豆腐渣其实就是打，都直接扔掉了现在不少家庭，正的膳食纤维其实这才是真，、低热量低脂肪，饱腹感却又不发胖吃过之后有很强的，得的养生好食材是生活中不可多。

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