古都开封的美食老字号，还有哪些是你没去过的
都御街73地址：宋号。
广场鼓楼，繁华的地带开封最为，牌特别多这里老招。大昌茶庄等老字号都坐落在附近又一新饭庄、第一楼包子馆、王，楼曾经的繁华默默诉说着鼓。
荐卤陆稿肉。
于清光绪年间全美老店始建，书店街6号现位于北，年历史已有百，为老店取名“全美”创始人卫荀喜先生，全十美”寓意“十。姓制作十全十美的糕点为目标百年来全美也一直以为老百。饼及老式月饼等糕点制作的桂花酥、状元，顾客青睐备受中外。
吃——邢家锅贴中华风味名小，馅大形似船以“皮薄，脆翅鳞连黄焦酥，油清香味灌汤流，美不易散满口溢。特点”为，八方、大江南北早已享誉四面，客津津乐道让中外宾，绝口赞不，先生有藏头诗赞曰著名诗人薛芝亭！
是皮儿城市，是馅儿老字号，有味儿有没，的功夫全在馅。一个城市的历史老字号见证了，实的品格深受百姓信任它本分、公平、货真价，、轶闻、趣事令人开怀它背后的人文、历史，深思发人。
新饭又一庄。
家锅邢贴？
作为宋都开封曾，凡168年历经九帝，逾百万人口，甲天下富丽，一时之盛繁荣达。民国时期此后至，南首府或省会开封长期为河，贾云集名流商，很多大商家涌现出了，来的老字号现在传承下，于清末民初大多肇始。
梁路236地址：大号！河南有什么特色美食
一第楼？
北侧南书店街路地址：鼓楼广场东。
书店街6地址：北号？
寺后街8地址：号。
一楼包子馆”前身是“第，子和吊卤面主营灌汤包。馅分明包子皮，筋柔色白，流油灌汤，有味鲜香。滑筋香吊卤光，而不腻卤稠，相粘与面，不流不脱，客赞赏颇受食。后其，及外形进行了大胆改进对包子的制皮、馅料，为小笼蒸制还改大笼，上桌就笼，现吃现蒸，客欢迎深受顾，加兴隆生意更。
美老全店？
香稻居？
地蜚声扬中州大，族风味彰华夏民，肴名贴宴名吃名，脆吃薄黄吃香吃。载珍传宝邢门百，朝更辉煌家秘今，特人誉赞老号奇，客醉迷狂店堂座。
于清朝同治年间陆稿荐卤肉始创，百多年的历史至今已有一。十七年光绪二，在开封做寿聚宴慈禧太后携群臣，名馐作为寿礼贡品“陆稿荐”数道，礼遇倍受。融汇地方特色陆稿荐卤肉，客青睐深受食。五香肘花其中尤以，、五香板肚最为著名南味香肠、酱汁肉。形若圆柱五香肘花，红透亮色泽棕，实细润肉质坚，可口鲜嫩；光润色鲜南味香肠，均匀肥瘦，细密质地，醇厚清香，可口咸甜，绵长后味；酥润浓郁酱汁肉，肉烂皮糯，不腻肥而，味厚酱香；名五色板肚五香板肚又，黄、绿、褐五种颜色而得名因其刀口断面呈红、白、，北风味融南，适中咸甜，光亮棕黄，悠远醇香。
十四年（1908年）又一新饭庄建于光绪三，1933年 ）民国22年（，游学开封康有为，一村”设宴招待各界名流在“又，到高兴处康有为吃，”三字为该店制匾挥笔题了“又一村，村”名声大振一时“又一。菜、名点数千种“又一新”名，饼、萝卜丝饼、切馅烧麦、鸡丝卷等如扒燕菜、糖醋熘鲤鱼带焙面、鲜花。菜肴之外在传统，河南有什么特色美食蜜炙三环绣球、蝴蝶银耳等不少新品种还创制了五彩立式花篮、荷花鸡腰 、。年来近， 盘兔、莲花馅饼、五香糕等一批宋代菜点又挖掘恢复了假元鱼、黄雀炸、炉焙鸡、，十色的菜单上锦上添花使“又一新”那五光。
居制售的锅贴久负盛名开封传统老店——稻香。马道街北口稻香居原在，代迁入宋都御街20世纪90年。以其选料严谨稻香居的锅贴，精细制作，而闻名古城品质优美。焦馅嫩成品皮，黄焦色泽，溢口鲜美。津“稻香居”锅贴铺“稻香居”原名天，（1882年）开业于光绪八年，、 馄饨为主原以经营锅贴，酒小菜兼营下，添炒菜后增，风味小吃馆成为著名。
楼街22地址：鼓号。