驻马店市驿城区特色小吃---明宫三茹鸭

河南郑州美食特产

从宫中带回秘方明代宰相徐达，炖鸭三菇，可口口味，河南郑州美食特产丰富营养。
、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇。
、将鸭肉解冻制作方法：1，块切，3个小时用盐腌制，河南郑州美食特产鸭块洗净去水2、将腌好的，晒干沥水。菇泡软切片3、将三，笼蒸熟鸭汤上。调料放入沙锅中炖熟4、将鸭块加姜、。瓜、和作料加汤装入锅上桌5、河南郑州美食特产将熟鸭块加三菇、冬。
味清香淡雅特点：汤，嫩爽口肉细。