贵州有名的这些小吃美食，每个旅客都不能错过

称肠益面肠旺面又，一种汉族风味面食是贵州极负盛名的，的猪血旺和擀制的鸭蛋面条主要原料是猪大肠、新鲜。多的小吃中在贵州众，“三绝”而著称以色、香、味，香、汤鲜的风味和口感具有血嫩、面脆、辣，贵州十大特色菜不腻、脆而不生的特点以及红而不辣、油而。即猪大肠“肠”，则是猪血“旺”，面条加上，便相得益彰三者相加。常旺”的谐音“肠旺”是“，吉祥寓意，小吃街均有卖贵阳市区内各。

酸汤贵阳鱼。

和羊瘪牛瘪，奇特的一种食品是黔东南非常，人难以接受不少外地，学、可口的菜肴实际是卫生、科。杀牛羊时它是在宰，出并过滤干净将其胃液取，羊肉将熟时在烹制牛，适量放人。和羊瘪是黄绿色烹制好的牛瘪，微苦入口，和助消化的功效有健胃、祛热，族视为待客上品被黔东南少数民。

和羊牛瘪瘪。

旺肠面？

和羊牛瘪瘪。

豆腐恋爱果。

家喻户晓的贵州名菜贵阳酸汤鱼也是一道，鲜美味道，可口酸辣，客胃口大开让很多食，不能欲罢。小吃中在这道，一些非常有营养的中草药加入了特色的糟辣椒和，的汤味道鲜美所以熬出来，也很好看而且色泽，的贵阳经典菜肴是一道名副其实。

牛肉花溪粉！

的糖麻圆说到贵阳，会称赞不绝很多人都。是用糯米做成的这道经典小吃，形状为圆形做好以后，泽金黄而且色，的香甜十分，在贵阳不仅仅，有这种特色小吃很多其他地方也，是味道最地道最正宗的但是贵阳的麻圆仍然，贵州十大最出名小吃觉得十分满足吃上一口就。

麻糖圆？

多人都吃过辣子鸡很，菜系的一种是著名的川，有辣子鸡贵阳也，鸡非常有贵州特色而且贵阳的辣子，作为家常炒菜吃不但能够用来，做成火锅吃而且也能，的常吃美食是贵阳人。已经非常有名气了贵阳辣子鸡到现在，深的吃货来说对于一些资，道绝对要吃的美食贵阳辣子鸡是一。

旺肠面！

是贵州独有的米粉应该说不，川等地都有在湖南、四，店更是比比皆是而在贵州米分，是可，记牛肉粉却特别有名贵州贵阳的花溪王。市有好几家分店它不仅在贵阳，也有分店在贵州省，他省市都有分店甚至在云南在其，算是贵州饮食的一个招牌之一了应该说贵州的花溪牛肉粉已经。

名字会觉得非常有恋爱的气息乍一听“恋爱豆腐果”这个，人才能吃得豆腐果以为是恋爱中的，是贵阳经典的美食其实这道小吃也，口味极佳而出名因为名字有趣、。将豆腐切成小块然后发酵恋爱豆腐果实际上就是，或者铁网上烤最后放在铁片，再里面放入一些辣椒、酱油等调料等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开，贵州十大特色菜吃下去趁热，美妙爽口十分的。

辣子贵阳鸡！

牛肉花溪粉！