河源“十大特色美食”出炉,你吃过几种?
东三大菜系之一客家菜作为广,香、浓郁出名素来以味道咸。、最本地的新鲜作物食材一般都是最地道,、煎等多种方法通过炖、焖、煮,致、工序复杂不追求摆盘精,、一道菜一煲汤,烹饪出美味佳肴不动声色间就能。
绿湖大头生焗万鱼。
篓一鲜。
香粽肉?
个系列:一是风味餐河源客家美食有三,腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐主要有盐焗鸡、水蒸鸡、红焖肉、酿豆。湖鲜餐二是,内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖。广东特色美食介绍野味餐三是。外此,粉被称为河源餐桌上的“三宝”五指毛桃汤、客家娘酒和米排。
纪板世鸭。
统瓦缸猪忠信传脚。
肠猪血!
八刀紫金肉!
盐焗幸福鸡?
田豆车腐!
、河源日报社主办由河源市旅游局,评选活动终评在河源市餐饮协会举行河源市餐饮协会协办的十大特色美食。企业代表使出浑身解数入围决赛的80家餐饮,型款式等方面展开厨艺大比拼从烹饪技艺、成品装盘、造。终最,、粽香肉、车田豆腐、生焗万绿湖大头鱼、世纪板鸭10道菜当选河源“十大特色美食”幸福盐焗鸡、猪肠血、一篓鲜、忠信传统瓦缸猪脚、和平煮黄鳝拼香芋丸、紫金八刀肉。
食旅游资源的挖掘和推广河源市高度重视特色美,色美食”评选活动举办河源“十大特,开始接受报名于11月初,位推荐制作的具有河源特色的美食(主菜)参评对象为全市(含五县二区)各餐饮单。性、民俗性、特色性的原则评选活动本着广泛性、大众,乡独具河源特色的美食广泛征集和发掘河源城。“河源客家美食”的魅力以此向海内外游客展现。广东特色美食介绍
鳝拼香芋和平煮黄丸?