茂名的美食,除了荔枝龙眼你还知道什么?
枝已经过季了虽然现在荔,还会有的但是明年。想也是极好的留个美味的念,西不怕等啊毕竟好东!
垌新茶。
过程非常讲究新垌茶生产,的原料鲜芽采用特定,青成条后经滚筒杀,火微温至干手工锅炒慢,香和活性成分保留鲜茶的清。下“茗园春嫩一旗放清代诗人杨康曾写,广东十大美食小吃中笑语来众绿丛,筐歌载道压担盈,茶回”的美篇今朝新垌采。见可,就享有盛誉了新垌茶在清代。
高州特色菜水麦菜是,大地方特色风味菜”被评为茂名市“十。点是软滑香甜高州麦菜的特,余甘入口。广东美食
心黄皮无核鸡,鸡心相似而得名因果实形状与,一个品种是黄皮的。是无核、果大、肉厚该品种黄皮的特点,止痛、化痰止咳的功效具有疏肝解郁、行气。
镇盛产荔枝高州根子,量最好、品种最优、成熟最早而驰名中外以历史悠久、面积最大、产量最高、质,、白腊荔枝生产基地”和“国家荔枝标准化示范区”是国家农业部“南亚热带作物名优基地——白糖罂,第一镇”的美誉有“中国荔枝。
甜的白糖罂荔枝果肉爽脆、味清,多汁的妃子笑荔枝核小肉甜、饱满,不腻的桂味荔枝口感清爽、甜而,的白腊荔枝个大占优势,美味的黑叶荔枝价格亲民又不失,快朵颐让你大,不下来啊根本停!
要有四大品种高州的龙眼主,、双孖木龙眼、大乌圆龙眼分别是储良龙眼、石硖龙眼。中其,吃货们的喜爱储良龙眼广受。眼果型大储良龙,肉厚皮薄,晶莹色泽。咀嚼后入口,梨般爽脆无渣如苹果、雪,甜美果汁,满口甘香。
鸡心黄无核皮。
夏日炎炎,舌燥口干,便能得到舒缓嚼上几颗黄皮。最为好吃甜黄皮,成熟时长到,可口更加。、苦黄皮酸黄皮,为解渴用若夏日作,黄皮好得多效果则比甜。酸苦味质黄皮的,渴的好处有生津止,后喉咙甘凉这种黄皮食,到舒畅令人感。
涩遁地雷香蕉刚摘下来的青,的最为香甜以香火熏熟。香蕉如半弦月熏熟的一条条,吃货的心钩住了,让人垂涎三尺香喷喷的味道。
瑞龙茶为极品新垌茶以出,水冲泡用开,叶舒展杯中茶,直立细芽,四逸清香。心爽口饮后清,余甘舌有,无穷回味。茶产茂名新垌者树高数尺据《高州府志》记载:“,摘取最佳谷雨前,者为极品以出水埇。瑞龙村的谐音”出水埇是出。后有一山岗出瑞龙村,肥沃土地,连绵不绝周围高山,叠翠峰峦,雾多云,量匀雨,差大湿,树生长适宜茶。茶条索紧结微弯因而出产的眉,绿润色泽,芳烈香气,浓醇滋味,绿明汤色,均嫩叶底。
告诉你们了标题已经,乡”的美称高州有“荔,高州的首选之地哦所以荔枝可是寻味!
籺)又称姨包籺薯包籺(薯粑,著名的传统小吃是高州一道比较。已经有上百年的历史薯包籺从清朝至今,的街头小吃之一是高州群众喜爱。猪肉粒和花生籺馅一般有,加虾米也可。装着热腾腾的籺吃的时候用碗,熬好的猪骨汤再加入事先。浓而不腻入口感觉,诱人十分。
味的水果除了美,有很多好吃的茂名高州还。?开动啦饿了吗!
包薯籺!
饼角是豆制食品独具美味的豆,腐相仿与豆,制成豆腐后大豆磨浆,水份压少,成块状加工。角选料讲究东岸豆饼,达10多道制作工序多,成品结实制出来的,粘锅煎不,易碎煲不,嫩滑爽口吃起来,近出名因此远。
高州香蕉的特优品种高20-28蕉是,多年的栽培历史已有1800。指长、品质优而闻名中外它以植株高、果穗大、蕉。20-28cm该品种果指长,观好外。质上乘果实品,滑甜香肉质嫩,丰富营养,优的岭南佳果实属食补兼,的优势品种之一是我国出口创汇。
豆饼东岸角?
荔枝?
着一层香喷喷的油花浸熟鸡后的汤水里浮。小煲舀至,浸透的鸡血放进麦菜和,少许姜丝再加入,腥味辟除,煮片刻小火,汤的味道和油花麦菜吸收了鸡,碧绿丰盈,红麦菜煲这便是鸡。
香味俱全的传统名菜高州盐焗鸡是一道色,粤菜系属于。广东十大美食小吃不但皮软肉嫩高州盐焗鸡,美味香浓,温补功能并且具有。
龙眼?
高州茂名,276平方公里全市总面积3,省西南部位于广东,南海东近,江平原南踞鉴,广西西连。亚热带过渡地带这里处在热带和,充足、雨量充沛气候温和、阳光。河与众多的湖泊山塘境内分布着一江十,、平原交错丘陵、盆地。厚的自然条件这里得天独,——荔枝、龙眼、香蕉孕育了岭南三大名果,第一市(县级)被誉为全国水果。
成三角形半裂开如果将豆饼角切,、虾米、花生等馅料内装入猪肉粒、韭菜,豆饼酿做成,客之上等菜式更为家庭待,传统美味菜谱之一酒家也把它列为,客的欢迎深受顾。
堂仙关桃。
云潭镇垌头村的特产爆皮王番薯是高州,黄肉红皮,鲜美肉质,皮开肉裂蒸熟后,扑鼻香味。、味俱全色、香,为薯中之王被当地人誉。
是:将锅中水烧开搓水麦菜的做法,少许油加入,进去煮透后捞起把切好的麦菜放,干水压,油、盐、生抽拌匀即可剁少许蒜茸、加花生。清淡可口吃起来,然、广东十大美食小吃心旷神怡的感觉让人有一种贴近大自。
茂名画报(来源:)!
州麦高菜?
多好东西吃了那么,新垌茶解解腻了是时候喝上一杯。
王番爆皮薯。
雷香遁地蕉!
作主菜鸡肉,也可另作副菜鸡杂、鸡血,淡的青菜咸菜再配以一些清,鸡油捞的米饭以及一碗用,家的味道的饭菜便出来了则一顿香喷喷又散发着,爽肉滑食时皮,甘香肉质。
桃”(芒果的一个品种)高州曹江镇关堂村的“仙,靓肉干汁甜香其特点是皮,心红肉白。可看到削一瓣,一圈呈白色果肉的周围,呈红色中间,蛋白蛋黄如鸡蛋的。蒂重,两重蒂有,身的大靠近果,小上,塔型如。酮酸、胡萝卜素这仙桃肉富含,动脉硬化、便秘、美化肌肤等功效具有杀菌、抗癌、防治高血压、。
焗盐鸡?
与荔枝齐名高州的龙眼,完荔枝品尝,滋味的好时机就是享受龙眼。