云浮年味｜过年了，一起组队吃虾堆
铭灏 区伟记者：王东？
融媒中云浮心？
编：卢利值班总文。
的丰盛佳肴之外过年除了餐桌，也数不胜数传统小食，尺、食指大动让人垂涎三，广东美食地图浓年味和温馨亲情更给春节增添浓。
虾堆罗沙，罗沙村委一带的季节性小吃就是出自云浮市云城区罗沙。工的云浮游子不少外出务，到家乡每当回，尝这一特色小吃都会特意去品，增添年味的美味因为那是可以。
粉、黄枝子、米浆等材料混合炸制而成罗沙虾堆是由河虾、鸡蛋、小荞仔、面。感酥脆其口，扑鼻香气，浓郁的荞仔彼此交融鲜香的河虾与味道，可口微咸，客欢迎深受食。提的是值得一，仔是季节性食物虾堆中的小荞，卖起到决定性作用它对决定虾堆的售。前后这段时间可以品尝所以只有在每年的春节。
：莫颖责编琳。
任：赵军值班主鳗？
繁杂：首先拿一个勺子罗沙虾堆的制作工序，地覆盖勺子将米浆均匀，一个鸡蛋然后打入，小荞仔放上，河虾铺在上面再拿起一堆小，次用米浆覆盖在小河虾上再，广东美食地图中炸10分钟左右最后放入大油锅。现炸现吃虾堆要，过15分钟炸出来超，酥脆的感觉了就没有那种。金黄、呈半碗状的虾堆拿着香气扑鼻、酥脆，时被挑起食欲顿，咬下去一口，内嫩外酥，可口香脆。广东美食地图
爆发的浓香虾堆在口腔，乡愁瞬间唤醒把藏在内心的，念的气氛摇曳着思。味道彼此交融荞仔和河虾的，鼻孔沁入，泊的游子的心房温暖着在外漂。