尝旅途：惠州美食--胡须鸡

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更是家喻户晓胡须鸡在惠州，话：无鸡不成宴惠州有一句俗。惠州在，是请客设宴每到节日或，一道白切胡须鸡几乎都少不了。胡须鸡惠阳，岗鸡、龙门鸡、惠州鸡又名三黄胡须鸡、龙，省惠阳地区原产于广东，优良地方肉用鸡种是我国此较突出的。佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品它以种群大、分布广、广东特产有哪些干货胸肌发达、早熟易肥、肉质特。为广东省三大出口名产鸡之一与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉，场久负盛名在港澳市。羽、状似胡须而得名它以领下有张开的胃。

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美食--胡须尝旅途：惠州鸡。

好吃鸡惠州人，产靓鸡也盛，一的三黄胡须鸡广东三大名鸡之，产之一龙门三黄胡须鸡就是惠州最出名的特，门县特产广东省龙，理标志产品中国国家地。

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”产于惠州市龙门县“龙门三黄胡须鸡，的养殖历史拥有悠久。县志》记载据《龙门，广东特产有哪些干货“蛇头鸡”或“草头鸡”三黄胡须鸡最初被称为，年多年的繁育史已有1700，突出的地方优良肉用鸡种是我国现存古老而又比较，场久负盛誉在港澳市。

983年将惠阳鸡三黄胡须鸡（1，岗鸡龙，为三黄胡须鸡）肉厚雪白龙门鸡等合并统一命名，油多胸尾，不腻嫩滑，适口皮脆，鲜美味道。么方法烹调无论用什，鲜美的原味都能保持其。盐焗鸡、窑鸡、竹筒烧鸡常见的烹饪方式白切鸡、。以会叫做三黄胡须鸡龙门三黄胡须鸡之所，独特的外形特征是因为它具有，、身横、脚短这种鸡胸宽，嘴、下颌有一撮胡须”而且“黄毛、黄脚、黄，黄一胡”简称“三。